Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(49)
- Gastronomia(291)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(582)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1541)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(896)
- Zmywarka gastronomiczna(78)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4019)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(83)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(430)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(625)
- Dystrybutory do lodów(1)
- Szafy chłodnicze przeszklone(57)
- Szafy mroźnicze(14)
- Szafy mroźnicze przeszklone(7)
- Szafy chłodnicze(15)
- Lodówki minibar(3)
- Witryny chłodnicze / cukiernicze(28)
- Zamrażarki sklepowe(21)
- Barowe szafy chłodnicze(18)
- Chłodziarki do wina(9)
- Komory chłodnicze i mroźnicze(63)
- Szafy do sezonowania wołowiny/mięsa(34)
- Zasobniki(0)
- Kostkarki(164)
- Witryny ekspozycyjne neutralne(26)
- Łuskarki(32)
- Witryny mroźnicze(0)
- Akcesoria do szaf(20)
- Akcesoria do urządzeń chłodniczych(3)
- Chłodziarki do puszek(2)
- Dystrybutory wody(4)
- Schładzarki | schładzarki szokowe(6)
- Stoły chłodnicze(8)
- Szafy piekarnicze(2)
- Witryny chłodnicze(13)
- Witryny chłodnicze cukiernicze(33)
- Zasobniki do kostkarek(7)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(280)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
419,00 zł
Cena regularna:
531,28 zł
340,65 zł
Cena regularna:
431,93 zł
482,00 zł
Cena regularna:
526,24 zł
391,87 zł
Cena regularna:
427,84 zł
606,00 zł
Cena regularna:
739,68 zł
492,68 zł
Cena regularna:
601,37 zł
5 952,00 zł
Cena regularna:
6 488,95 zł
4 839,02 zł
Cena regularna:
5 275,57 zł
429,00 zł
Cena regularna:
456,13 zł
348,78 zł
Cena regularna:
370,84 zł
1 470,00 zł
Cena regularna:
1 594,81 zł
1 195,12 zł
Cena regularna:
1 296,59 zł
634,00 zł
Cena regularna:
670,91 zł
515,45 zł
Cena regularna:
545,46 zł
650,00 zł
Cena regularna:
745,55 zł
528,46 zł
Cena regularna:
606,14 zł
1 289,00 zł
Cena regularna:
1 498,01 zł
1 047,97 zł
Cena regularna:
1 217,89 zł
405,50 zł
Cena regularna:
431,38 zł
329,67 zł
Cena regularna:
350,72 zł
2 739,00 zł
Cena regularna:
3 071,51 zł
2 226,83 zł
Cena regularna:
2 497,16 zł
320,00 zł
Cena regularna:
340,59 zł
260,16 zł
Cena regularna:
276,90 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Szafa chłodnicza piekarnicza AFLV/40 | chłodniczo-fermentacyjna | 40x 600x400 | 900l | -10°C/+35°C
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Opis:
- Szafa chłodniczo-fermentacyjna zaprojektowana z myślą o profesjonalnej cukierni, piekarni i pizzerii
- Umożliwia precyzyjne zarządzaniem cyklem wstrzymania wzrostu, przechowywania, regenerowania i rozrostu ciasta, kontrolowanie temperatury, poziomu wilgotności, czasu trwania poszczególnych cykli
- 5-calowy dotykowy panel sterowania z możliwością zapisania 100 programów (w tym 10 szybkiego dostępu) w 7 językach
- Generator pary umożliwiający utrzymywanie wilgotności na poziomie 60-90%
- Funkcja opóźnienia pieczenia, które utrzymuje w odpowiednich warunkach rozrośnięte ciasto przed pieczeniem
- Poziom wilgotności w komorze można kontrolować i regulować przez panel sterowania
- Kontrola wilgotności za pomocą sondy elektronicznej
- Możliwość regulacji temperatury w zakresie -10°C +35°C
- W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 i z izolacją z poliuretanu o wysokiej gęstości o grubości 75 mm
- Wytłoczone dno z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiają czyszczenia
- Kanały powietrzne zapewniają równomierną cyrkulację powietrza
- "Delikatny" system chłodzenia z pośrednim obiegiem powietrza
- Możliwość regulacji prędkości wentylatora
- Automatyczny system odszraniania, automatyczne usuwanie wody kondensatu
- Klasa klimatyczna 5
- Wejście USB
- W zestawie 20 prowadnic na blachy 600x800
- Możliwość regulacji wysokości prowadnic - 74 zaczepy na prowadnice w odległości co 16,5 mm
- Blachy 600x400 nie znajdują się w zestawie
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 790x1080x2140
- Pojemność: 40x 600x400 lub 20x 600x800
- Pojemność [l]: 900
- Zakres temperatur [°C]: od -10 do +35
- Moc urządzenia [kW]: 1,78
- Moc chłodnicza [kW]: 1,06
- Czynnik chłodniczy: R290
- Zasilane [V]: 230
- Kontrola wilgotności: TAK
- Klasa klimatyczna: 5
