Profesjonalne urządzenia, wyposażenie gastronomiczne

Tradycyjnie okap gastronomiczny przeznaczony jest do pochłaniania nieprzyjemnych zapachów, jednak prezentowane przez nas modele wyposażone są w liczne dodatkowe funkcjonalności, jak łapacz tłuszczów. Również zastosowane w urządzeniach rozwiązania konstrukcyjne podnoszą poziom ich funkcjonalności, dzięki spawanym i zgrzewanym połączeniom mają większą wytrzymałość i ułatwiają zachowanie higieny oraz czystości.

Jednym z popularniejszych rozwiązań w gastronomii, chętnie stosowanym przez restauracje oraz inne lokale serwujące jedzenie, jest stosowanie pieców konwekcyjno-parowych. Urządzenia łączą w sobie kilka funkcjonalności, pozwalając na gotowanie, blanszowanie, pieczenie, a także przyrządzanie potraw na ciepło przy użyciu sondy i różnych technik komponowanej obróbki termiczno-parowej. Proponujemy rozwiązania wyposażone w liczne dodatkowe możliwości, zwiększające funkcjonalność urządzenia.

Przechowywanie i magazynowanie produktów spożywczych w niskich temperaturach jest koniecznością w gastronomii. W naszej ofercie prezentujemy, stoły, witryny oraz szafy chłodnicze, jak też specjalne schładzarki odpadów. Nowoczesne urządzenia zapewniają świeżość produktów i pozwalają przedłużyć okres przydatności do spożycia. Proponujemy różnorodne modele w wielu wymiarach i z odmiennymi funkcjonalnościami.

Sprawna i wydajnie pracująca zmywarka gastronomiczna to nieoceniona pomoc w obiektach serwujących posiłki w dużym nakładzie. Idealnie sprawdzi się w restauracjach hotelowych, jak i stołówkach pracowniczych. W naszym asortymencie proponujemy urządzenia uniwersalne do różnego typu naczyń, jak też produkty przeznaczone wyłącznie do czyszczenia szkła. Oferujemy Państwu możliwość zakupu bądź wynajmu sprzętu.