Promocje
Talerz głęboki, Przedszkolny III , Ø 200 mm
Talerz głęboki, Przedszkolny III , Ø 200 mm

16,50 zł

Cena regularna: 19,33 zł

Najniższa cena: 19,33 zł

13,41 zł

Cena regularna: 15,72 zł

Najniższa cena: 15,72 zł
szt.
Deska do krojenia, czarna, GN 1/1
Deska do krojenia, czarna, GN 1/1

57,90 zł

Cena regularna: 70,31 zł

Najniższa cena: 70,31 zł

47,07 zł

Cena regularna: 57,16 zł

Najniższa cena: 57,16 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 36.6 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 36.6 l

379,00 zł

Cena regularna: 445,01 zł

Najniższa cena: 445,01 zł

308,13 zł

Cena regularna: 361,80 zł

Najniższa cena: 361,80 zł
szt.
Kuweta nierdzewna do lodów 360x165x120mm Stalgast 535014
Kuweta nierdzewna do lodów 360x165x120mm Stalgast 535014

52,00 zł

Cena regularna: 63,30 zł

Najniższa cena: 63,30 zł

42,28 zł

Cena regularna: 51,46 zł

Najniższa cena: 51,46 zł
szt.
Łyżka stołowa, Restauracyjne, L 195 mm, Stalgast 351060
Łyżka stołowa, Restauracyjne, L 195 mm, Stalgast 351060

8,30 zł

Cena regularna: 10,11 zł

Najniższa cena: 10,11 zł

6,75 zł

Cena regularna: 8,22 zł

Najniższa cena: 8,22 zł
szt.
Nóż kuchenny, kuty, L 255 mm
Nóż kuchenny, kuty, L 255 mm

78,00 zł

Cena regularna: 94,89 zł

Najniższa cena: 94,89 zł

63,41 zł

Cena regularna: 77,15 zł

Najniższa cena: 77,15 zł
szt.
Piec konwekcyjno-mikrofalowy, ST-Fast, czarny, P 3.75 kW, P 230 V
Piec konwekcyjno-mikrofalowy, ST-Fast, czarny, P 3.75 kW, P 230 V

22 690,00 zł

Cena regularna: 27 217,00 zł

Najniższa cena: 27 217,00 zł

18 447,15 zł

Cena regularna: 22 127,64 zł

Najniższa cena: 22 127,64 zł
szt.
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 200mm standard Stalgast 121204
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 200mm standard Stalgast 121204

135,00 zł

Cena regularna: 164,59 zł

Najniższa cena: 164,59 zł

109,76 zł

Cena regularna: 133,81 zł

Najniższa cena: 133,81 zł
szt.
pokrowiec na stół barowy 950141, czarny
pokrowiec na stół barowy 950141, czarny

52,00 zł

Cena regularna: 62,38 zł

Najniższa cena: 62,38 zł

42,28 zł

Cena regularna: 50,72 zł

Najniższa cena: 50,72 zł
szt.
Stół chłodniczy 2 drzwiowy sałatkowy z nadstawą szklaną, V 240 l
Stół chłodniczy 2 drzwiowy sałatkowy z nadstawą szklaną, V 240 l

3 090,00 zł

Cena regularna: 4 119,00 zł

Najniższa cena: 4 119,00 zł

2 512,20 zł

Cena regularna: 3 348,78 zł

Najniższa cena: 3 348,78 zł
szt.
Szafa mroźnicza biała 620L model 880601 STALGAST
Szafa mroźnicza biała 620L model 880601 STALGAST

3 595,00 zł

Cena regularna: 4 879,00 zł

Najniższa cena: 4 879,00 zł

2 922,76 zł

Cena regularna: 3 966,67 zł

Najniższa cena: 3 966,67 zł
szt.
talerz głęboki, Isabell, Ø 230 mm
talerz głęboki, Isabell, Ø 230 mm

16,60 zł

Cena regularna: 19,95 zł

Najniższa cena: 19,95 zł

13,50 zł

Cena regularna: 16,22 zł

Najniższa cena: 16,22 zł
szt.
Produkt dnia
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD

4 580,00 zł

Cena regularna: 5 535,00 zł

Najniższa cena: 4 750,00 zł

3 723,58 zł

Cena regularna: 4 500,00 zł

Najniższa cena: 3 861,79 zł
szt.
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322

1 478,10 zł

1 201,71 zł

szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Urządzenia i wyposażenie gastronomiczne

Łyżeczka do herbaty, linia Cateringowe, L 138 mm, Stalgast 354110 Łyżeczka do herbaty, linia Cateringowe, L 138 mm, Stalgast 354110
Producent: STALGAST
Cena:

0,65 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,53 zł

zobacz więcej
łyżeczka barmańska NOVA łyżeczka barmańska NOVA
Producent: STALGAST
Cena:

0,66 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,54 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka wstążka 16x2 mm końcówka wstążka 16x2 mm
Producent: STALGAST
Cena:

0,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,80 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka liść 8x1 mm końcówka liść 8x1 mm
Producent: STALGAST
Cena:

0,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,80 zł

szt.
zobacz więcej
 końcówka płatek 13x3 mm końcówka płatek 13x3 mm
Producent: STALGAST
Cena:

0,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,80 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty, Basic, L 140 mm Łyżeczka do herbaty, Basic, L 140 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,81 zł

szt.
zobacz więcej
Widelec stołowy, Basic, L 188 mm Widelec stołowy, Basic, L 188 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,81 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżka stołowa, Basic, L 188 mm Łyżka stołowa, Basic, L 188 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,81 zł

szt.
zobacz więcej
korek z rurką plastikowy żółty korek z rurką plastikowy żółty
Producent: STALGAST
Cena:

1,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,81 zł

zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty linia Stołówkowe,  L 135 mm Łyżeczka do herbaty linia Stołówkowe, L 135 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,05 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: 1,27 zł

Najniższa cena: 1,27 zł

Cena netto: 0,85 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
Łyżeczka do herbaty, linia Bistro, L 132 mm, Stalgast 355011 Łyżeczka do herbaty, linia Bistro, L 132 mm, Stalgast 355011
Producent: STALGAST
Cena:

1,18 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,96 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty, linia Barowe, L 135 mm Łyżeczka do herbaty, linia Barowe, L 135 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,18 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,96 zł

szt.
zobacz więcej
Widelec stołowy , linia Cateringowe, L 197 mm Widelec stołowy , linia Cateringowe, L 197 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,21 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,98 zł

zobacz więcej
Łyżka stołowa , linia Cateringowe, L 178 mm Łyżka stołowa , linia Cateringowe, L 178 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,21 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 0,98 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka wstążka 12x1,5 mm końcówka wstążka 12x1,5 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka liść 10x2 mm końcówka liść 10x2 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka stalowa okrągła 10 mm końcówka stalowa okrągła 10 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa okrągła 8 mm końcówka stalowa okrągła 8 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa okrągła 4 mm końcówka stalowa okrągła 4 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa okrągła 2 mm końcówka stalowa okrągła 2 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 7 mm końcówka stalowa gwiazdka 7 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 6 mm końcówka stalowa gwiazdka 6 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 5 mm końcówka stalowa gwiazdka 5 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 4 mm końcówka stalowa gwiazdka 4 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 3 mm końcówka stalowa gwiazdka 3 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 2 mm końcówka stalowa gwiazdka 2 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,32 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,07 zł

szt.
zobacz więcej
 korek z rurką plastikowy pomarańczowy korek z rurką plastikowy pomarańczowy
Producent: STALGAST
Cena:

1,40 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,14 zł

zobacz więcej
Widelec stołowy , linia Bistro, L 176 mm Widelec stołowy , linia Bistro, L 176 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,41 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,15 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżka stołowa , linia Bistro, L 176 mm, Stalgast 355061 Łyżka stołowa , linia Bistro, L 176 mm, Stalgast 355061
Producent: STALGAST
Cena:

1,41 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,15 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżka stołowa , linia Barowe, L 175 mm Łyżka stołowa , linia Barowe, L 175 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,49 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,21 zł

szt.
zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 15 mm końcówka stalowa gwiazdka 15 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,51 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,23 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 14 mm końcówka stalowa gwiazdka 14 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,51 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,23 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 13 mm końcówka stalowa gwiazdka 13 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,51 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,23 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 11 mm końcówka stalowa gwiazdka 11 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,51 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,23 zł

zobacz więcej
tabliczka "zdezynfekowano" tabliczka "zdezynfekowano"
Producent: STALGAST
Cena:

1,52 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,24 zł

szt.
zobacz więcej
Widelec stołowy , linia Barowe, L 180 mm Widelec stołowy , linia Barowe, L 180 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,58 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,28 zł

szt.
zobacz więcej
 korek z rurką plastikowy czarny korek z rurką plastikowy czarny
Producent: STALGAST
Cena:

1,61 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,31 zł

szt.
zobacz więcej
SZCZYPCE DO LODU 100MM YATO SZCZYPCE DO LODU 100MM YATO
Producent: YATO
Cena:

1,62 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,32 zł

szt.
zobacz więcej
Widelec stołowy, Vintage, L 188 mm Widelec stołowy, Vintage, L 188 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,65 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,34 zł

zobacz więcej
Łyżka stołowa, Vintage, L 189 mm Łyżka stołowa, Vintage, L 189 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,65 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,34 zł

zobacz więcej
Widelec stołowy linia Stołówkowe, L 190 mm Widelec stołowy linia Stołówkowe, L 190 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,66 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: 2,03 zł

Najniższa cena: 2,03 zł

Cena netto: 1,35 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
zakrętka do 400581,400582 zakrętka do 400581,400582
Producent: STALGAST
Cena:

1,67 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,36 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżeczka do kawy, Segura, L 115 mm, Stalgast 355740 Łyżeczka do kawy, Segura, L 115 mm, Stalgast 355740
Producent: STALGAST
Cena:

1,71 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,39 zł

zobacz więcej
łopatka do tortu, Tambre, L 220 mm łopatka do tortu, Tambre, L 220 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,81 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,47 zł

zobacz więcej
Łyżka stołowa linia Stołówkowe L 195mm Łyżka stołowa linia Stołówkowe L 195mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,82 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: 2,23 zł

Najniższa cena: 2,23 zł

Cena netto: 1,48 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
końcówka stalowa gwiazdka 12 mm końcówka stalowa gwiazdka 12 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,89 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,54 zł

zobacz więcej
Łyżeczka do kawy, Bankietowe, L 109 mm Łyżeczka do kawy, Bankietowe, L 109 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,90 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,54 zł

szt.
zobacz więcej
Skrobka do ciasta półokrągła Szron TSBT-A14 Skrobka do ciasta półokrągła Szron TSBT-A14
Producent: SZRON
Cena:

1,90 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,54 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty, Vintage, L 135 mm Łyżeczka do herbaty, Vintage, L 135 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,92 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,56 zł

zobacz więcej
widelczyk do ciasta, Segura, L 136 mm widelczyk do ciasta, Segura, L 136 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,93 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,57 zł

zobacz więcej
łyżeczka do deserów, Kids, L 133 mm łyżeczka do deserów, Kids, L 133 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,96 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,59 zł

zobacz więcej
końcówka stalowa gwiazdka 8 mm  końcówka stalowa gwiazdka 8 mm
Producent: STALGAST
Cena:

1,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,62 zł

zobacz więcej
korek z rurką plastikowy korek z rurką plastikowy
Producent: STALGAST
Cena:

2,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,63 zł

zobacz więcej
korek z rurką plastikowy zielony korek z rurką plastikowy zielony
Producent: STALGAST
Cena:

2,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,63 zł

zobacz więcej
 zakrętka do 400585,400591,400592 zakrętka do 400585,400591,400592
Producent: STALGAST
Cena:

2,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,63 zł

zobacz więcej
Łyżeczka do kawy, Duero, L 116 mm, Stalgast 356640 Łyżeczka do kawy, Duero, L 116 mm, Stalgast 356640
Producent: STALGAST
Cena:

2,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,63 zł

zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty, linia Ardila, L 133 mm, Stalgast 357410 Łyżeczka do herbaty, linia Ardila, L 133 mm, Stalgast 357410
Producent: STALGAST
Cena:

2,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,63 zł

zobacz więcej
Nóż stołowy , linia Cateringowe, L 208 mm Nóż stołowy , linia Cateringowe, L 208 mm
Producent: STALGAST
Cena:

2,02 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,64 zł

zobacz więcej
Widelczyk do ciasta, Bankietowe, L 141 mm Widelczyk do ciasta, Bankietowe, L 141 mm
Producent: STALGAST
Cena:

2,11 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,72 zł

szt.
zobacz więcej
Łyżeczka do herbaty, Bankietowe, L 134 mm Łyżeczka do herbaty, Bankietowe, L 134 mm
Producent: STALGAST
Cena:

2,11 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,72 zł

szt.
zobacz więcej

Sprawnie działająca kuchnia potrzebuje sprzętu dopasowanego do rytmu pracy, liczby wydawanych dań i specyfiki menu. Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne pomaga przyspieszyć przygotowanie potraw, uporządkować stanowiska i utrzymać powtarzalność podczas codziennego serwisu. W e-gastro.net można kompleksowo zaopatrzyć restaurację, hotel, bar, kawiarnię, stołówkę, piekarnię czy firmę cateringową - od dużych urządzeń po drobne akcesoria wykorzystywane każdego dnia.

Urządzenia gastronomiczne dopasowane do profesjonalnej kuchni

Sprzęt używany w gastronomii musi radzić sobie z intensywną eksploatacją i wieloma cyklami pracy w ciągu dnia. Urządzenia gastronomiczne obejmują sprzęt do obróbki termicznej, chłodzenia, przygotowania produktów, mycia naczyń, parzenia kawy czy organizacji zaplecza. Wybór konkretnego rozwiązania powinien wynikać z menu, liczby gości, dostępnej przestrzeni oraz sposobu organizacji pracy zespołu.

Przy planowaniu wyposażenia warto zwrócić uwagę m.in. na:

  • wydajność i moc urządzeń,

  • wymiary oraz układ stanowisk,

  • rodzaj zasilania,

  • łatwość czyszczenia i obsługi,

  • dostępność akcesoriów i materiałów eksploatacyjnych,

  • możliwość rozbudowy zaplecza wraz z rozwojem lokalu.

Dobrze przemyślane wyposażenie pozwala ograniczyć zbędne ruchy personelu i lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń.

Kompleksowe wyposażenie gastronomiczne w e-gastro.net

Oferta e-gastro.net obejmuje tysiące produktów przeznaczonych do różnych obszarów gastronomii. Dzięki szerokiemu wyborowi można w jednym miejscu skompletować sprzęt potrzebny do przygotowania zaplecza kuchennego, zmywalni, magazynu, baru czy stanowiska wydawczego.

Wśród głównych kategorii znajdują się:

  • piece konwekcyjno-parowe - manualne, elektroniczne, dotykowe i gazowe oraz chemia i akcesoria do pieców,

  • urządzenia grzewcze - kuchnie gazowe i elektryczne, patelnie, taborety, grille, piece konwekcyjne i piece błyskawiczne,

  • zmywarki gastronomiczne - sprzęt do szkła, naczyń i profesjonalnych zmywalni,

  • chłodnictwo - urządzenia do bezpiecznego przechowywania i ekspozycji produktów,

  • zmiękczacze i filtry do wody - rozwiązania wspierające pracę urządzeń wykorzystujących wodę,

  • chemia profesjonalna - preparaty do mycia, czyszczenia i utrzymania higieny,

  • wyposażenie piekarni - sprzęt wspierający przygotowanie i obróbkę ciasta oraz wypiek,

  • systemy regałowe - wyposażenie magazynów i zaplecza,

  • ekspresy do kawy, akcesoria i kawa - rozwiązania dla restauracji, kawiarni i hoteli,

  • drobny sprzęt - sztućce, akcesoria kuchenne, barowe i cukiernicze,

  • urządzenia dynamiczne - maszyny wspierające mechaniczną obróbkę żywności.

Taki zakres asortymentu pozwala skompletować wyposażenie gastronomiczne nie tylko podczas otwierania lokalu, lecz także przy modernizacji pojedynczych stanowisk.

Jak dobierać urządzenia gastronomiczne do lokalu?

Nie każda kuchnia potrzebuje tego samego zestawu sprzętu. Restauracja z rozbudowanym menu może korzystać z pieca konwekcyjno-parowego, kilku urządzeń grzewczych i wydajnej zmywarki, podczas gdy kawiarnia większy nacisk położy na ekspres, chłodnictwo i sprzęt barowy. Stołówka lub hotel wymagają z kolei urządzeń przystosowanych do przygotowania dużej liczby porcji w powtarzalnym tempie. Właśnie ta kompleksowość oferty ułatwia zestawienie sprzętu według jednego projektu funkcjonalnego. Duże urządzenia gastronomiczne można uzupełnić o regały, filtry, chemię profesjonalną, pojemniki, naczynia i pozostałe elementy potrzebne do codziennej pracy.

Wyposaż swoją gastronomię od kuchni po zaplecze

Dobre wyposażenie nie może być przypadkowym zbiorem urządzeń. Każdy element ma wspierać konkretny etap pracy - od magazynowania i przygotowania produktów, przez obróbkę termiczną, po wydawanie dań oraz mycie naczyń po serwisie. Sprawdź wyposażenie gastronomiczne dostępne w e-gastro.net i skompletuj zaplecze dopasowane do potrzeb Twojego lokalu. Jedno dobrze zaplanowane miejsce zakupów może znacząco uprościć wyposażenie całej gastronomii.

FAQ - pytania o wyposażenie gastronomiczne

1. Co zalicza się do wyposażenia gastronomicznego?

Do wyposażenia gastronomicznego zalicza się urządzenia i akcesoria potrzebne do przechowywania produktów, przygotowania potraw, obróbki termicznej, wydawania dań, mycia naczyń oraz organizacji zaplecza. Są to m.in. piece, kuchnie, grille, chłodziarki, zmywarki, ekspresy do kawy, urządzenia dynamiczne, regały, drobny sprzęt i chemia profesjonalna.

2. Jakie urządzenia gastronomiczne są potrzebne w restauracji?

Zakres wyposażenia zależy od menu, liczby miejsc, sposobu obsługi i wielkości zaplecza. W większości restauracji potrzebne są jednak urządzenia grzewcze, chłodnicze, sprzęt do przygotowania produktów, zmywarki gastronomiczne oraz wyposażenie magazynowe i drobne akcesoria kuchenne.

3. Jak dobrać wyposażenie gastronomiczne do lokalu?

Najlepiej zacząć od analizy menu i przebiegu pracy od przyjęcia dostawy aż po zmywalnię. Następnie warto dobrać urządzenia pod kątem wydajności, wymiarów, rodzaju zasilania i przewidywanego obciążenia. Dzięki temu sprzęt wspiera pracę zespołu zamiast zajmować przestrzeń bez realnej potrzeby.

4. Czym różnią się urządzenia gastronomiczne od sprzętu domowego?

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne są projektowane do częstej i intensywnej pracy w ciągu dnia. Zwykle oferują większą wydajność, solidniejszą konstrukcję i rozwiązania ułatwiające szybkie czyszczenie oraz obsługę. W wielu przypadkach są też przystosowane do pracy ciągłej lub krótkich, powtarzalnych cykli.

Najważniejsze podkategorie:

Piece konwekcyjno-parowe łączą działanie gorącego powietrza i pary, dzięki czemu usprawniają pieczenie, gotowanie, regenerację i przygotowanie wielu rodzajów potraw. W e-gastro.net dostępne są modele manualne, elektroniczne, dotykowe i gazowe oraz akcesoria, podstawy i profesjonalna chemia do pieców.

Profesjonalne urządzenia grzewcze stanowią podstawę stanowisk odpowiedzialnych za obróbkę termiczną w kuchni gastronomicznej. Oferta e-gastro.net obejmuje m.in. kuchnie gazowe i elektryczne, patelnie, taborety, grille, piece konwekcyjne, piece błyskawiczne oraz akcesoria ułatwiające organizację pracy.

Zmywarki gastronomiczne pomagają utrzymać szybki obieg czystych naczyń, szkła i sztućców podczas intensywnego serwisu. W e-gastro.net znajdziesz urządzenia przeznaczone do różnych typów profesjonalnych zmywalni, od kompaktowych modeli do szkła i naczyń po rozwiązania dla lokali o dużej liczbie gości.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium