Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8655)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(154)
- Urządzenia grzewcze(911)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1041)
- Zmiękczacz i filtr do wody(83)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(483)
- Drobny sprzęt(4108)
- Catering(44)
- Naczynia kuchenne(318)
- Akcesoria i zastawa stołowa(1138)
- Przybory kuchenne(695)
- Pojemniki na odpady(17)
- Urządzenia do makaronu i ryżu(18)
- Podgrzewacze(28)
- Lampy grzewcze(17)
- Kuchenki indukcyjne(47)
- Gyros kebab(20)
- Lampy owadobójcze(17)
- Kloce masarskie(5)
- Polerki(0)
- Dystrybutor do piwa(0)
- Pojemniki GN i pokrywy(528)
- Termosy, pojem-termoizol, wózki(200)
- Piece, salamandy, opiekacze i tostery(58)
- Zastawa bufetowa(164)
- Pozostałe(52)
- Wyposażenie barowe(207)
- Wagi(31)
- Witryny grzewcze(31)
- Kuchenki i mikrofale(20)
- Naleśnikarki, gofrownice(72)
- Grille(137)
- Frytownice(51)
- Pakowarki(89)
- Urządzenia dynamiczne(1130)
- PRALNICTWO(144)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1472)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(292)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
184,00 zł
Cena regularna:
210,25 zł
149,59 zł
Cena regularna:
170,93 zł
302,00 zł
Cena regularna:
346,65 zł
245,53 zł
Cena regularna:
281,83 zł
59,00 zł
Cena regularna:
71,79 zł
47,97 zł
Cena regularna:
58,37 zł
27,50 zł
Cena regularna:
30,36 zł
22,36 zł
Cena regularna:
24,68 zł
33,20 zł
Cena regularna:
36,61 zł
26,99 zł
Cena regularna:
29,76 zł
1 754,00 zł
Cena regularna:
2 040,00 zł
1 426,02 zł
Cena regularna:
1 658,54 zł
11 550,00 zł
Cena regularna:
12 390,00 zł
9 390,24 zł
Cena regularna:
10 073,17 zł
5 100,00 zł
Cena regularna:
5 556,00 zł
4 146,34 zł
Cena regularna:
4 517,07 zł
2,70 zł
Cena regularna:
4,10 zł
2,20 zł
Cena regularna:
3,33 zł
13,70 zł
Cena regularna:
15,64 zł
11,14 zł
Cena regularna:
12,72 zł
4 570,00 zł
Cena regularna:
4 970,00 zł
3 715,45 zł
Cena regularna:
4 040,65 zł
19,70 zł
Cena regularna:
22,56 zł
16,02 zł
Cena regularna:
18,34 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Gofrownica GES 23, gofry na patyku (lolly waffles, 4 sztuki)
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gofrownica Roller Grill GES 23 – Profesjonalna Stacja do Gofrów na Patyku (Lolly Waffle)
Model Roller Grill GES 23 to nie tylko urządzenie grzewcze, to kompletny model biznesowy typu "turn-key solution", który zwraca się w zaledwie kilka tygodni intensywnej sprzedaży. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model do punktów street-food, lodziarni oraz na wszelkiego rodzaju eventy. Urządzenie pozwala na wypiek unikalnych gofrów w kształcie wydłużonych trójkątów na patyku, które są niezwykle wygodne w konsumpcji i atrakcyjne wizualnie. Dzięki technologii Made in France i zastosowaniu masywnych matryc żeliwnych, GES 23 gwarantuje najwyższą powtarzalność wypieku, której nie są w stanie zapewnić lekkie urządzenia z powłokami teflonowymi.
Dlaczego GES 23 to lider w kategorii przekąsek eventowych?
- Legendarna inercja żeliwa: Masywne płyty żeliwne o wysokim stopniu przewodzenia kumulują potężną dawkę energii. Po wlaniu ciasta temperatura nie spada, co skutkuje natychmiastowym "zamknięciem" struktury gofra – staje się on chrupiący na zewnątrz i idealnie puszysty w środku.
- Wysoka wydajność (96 szt./h): Konstrukcja matrycy pozwala na jednoczesny wypiek 4 gofrów na patyku w cyklu zaledwie 2,5 minuty. To tempo, które pozwala obsłużyć nawet najdłuższą kolejkę podczas festynu czy jarmarku.
- Grzałki Incoloy i precyzyjny termostat: Zastosowanie spiralnych grzałek ze stali nierdzewnej Incoloy pod płytami zapewnia idealnie równomierny rozkład temperatury (0-300°C), eliminując problem niedopieczonych fragmentów ciasta.
- Higiena i trwałość: Opatentowana, demontowalna rynienka wokół płyt zbiera nadmiar ciasta, co znacząco ułatwia czyszczenie urządzenia między kolejnymi cyklami produkcyjnymi.
- Brak powłok chemicznych: Czyste żeliwo po procesie sezonowania staje się naturalnie nieprzywierające. Jest odporne na zarysowania metalowymi narzędziami i nie ulega łuszczeniu się, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności.
Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)
| Wzór gofra: | 4 gofry na patyku (Lolly Waffle) |
| Wymiar pojedynczego gofra: | 220 x 60 x 30 mm |
| Wydajność orientacyjna: | ok. 96 sztuk na godzinę |
| Moc urządzenia: | 1.6 kW |
| Zasilanie: | 230 V |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 305 x 510 x 310 mm |
| Waga urządzenia: | 22 kg |
Okiem Technologa: GES 23 – Jak zoptymalizować produkcję Lolly Waffles?
Model GES 23 to urządzenie, które uwielbiam za jego prostotę inżynieryjną i ogromny potencjał marżowy. Gofry na patyku wymagają o ok. 20% mniej ciasta niż tradycyjne gofry brukselskie, a dzięki formie "Lolly" można je sprzedawać w tej samej lub wyższej cenie. Kluczem do sukcesu jest tutaj ciasto o odpowiedniej gęstości – musi ono swobodnie opłynąć patyczek, tworząc monolit, który nie spadnie podczas jedzenia.
Moje wskazówki eksploatacyjne dla modelu GES 23: