4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Rożen gazowy do 12 kurczaków 3-poziomowy RBG 120 Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gazowy rożen obrotowy RBG 120 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia drobiu i mięs w gastronomii. Wyposażony jest w trzy niezależne rożna (szpikulce), które umożliwiają jednoczesne przygotowanie większej ilości produktów.
Urządzenie zostało zaprojektowane do intensywnej pracy w restauracjach, sklepach mięsnych oraz punktach gastronomicznych oferujących dania gotowe.
System grzewczy
Rożen wykorzystuje trzy niezależne palniki gazowe na podczerwień (IR), które zapewniają intensywne i równomierne pieczenie.
System obejmuje:
- 3 palniki gazowe IR,
- niezależną regulację każdego palnika,
- zabezpieczenia termoparowe odcinające dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia,
- równomierne promieniowanie cieplne dla wszystkich rożen.
Dzięki temu mięso jest dobrze wypieczone z zewnątrz i soczyste w środku.
Wydajność i konstrukcja
Model RBG 120 pozwala na przygotowanie ok. 12 sztuk drobiu jednocześnie (w zależności od wielkości wsadu).
Każdy rożen napędzany jest przez niezależny, wentylowany silnik, co zapewnia stabilną i równą rotację podczas pracy.
Urządzenie wyposażone jest w:
- 3 rożna obrotowe,
- 3 palniki gazowe IR,
- 3 silniki napędowe,
- tackę ociekową na tłuszcz,
- niezależne sterowanie każdą strefą.
Obsługa i czyszczenie
Elementy mające kontakt z żywnością (rożna oraz tacka ociekowa) są demontowalne, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny.
Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o szybkim serwisie i wygodnej obsłudze w warunkach intensywnej eksploatacji.
Wyposażenie standardowe
- 3 rożna obrotowe
- 3 palniki gazowe IR
- 3 niezależne silniki napędowe
- tacka ociekowa na tłuszcz
- stalowa konstrukcja profesjonalna
- zapłon i sterowanie piezoelektryczne
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RBG 120 |
| Typ urządzenia | Gazowy rożen obrotowy |
| Liczba rożen | 3 |
| Wydajność | ok. 12 kurczaków |
| Moc | ok. 16,5 kW |
| Napięcie | 230 V / 400 V (zależnie od wersji) |
| Wymiary zewnętrzne | 940 × 450 × 845 mm |
| Waga | ok. 63 kg |
| System grzewczy | Palniki gazowe IR |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju