4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Płyta grillowa elektryczna PSR 900 E (9,0kW) Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Elektryczna płyta grillowa PSR 900 E to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego smażenia kontaktowego w gastronomii. Wyposażona jest w masywną płytę ze stali odtlenionej o grubości 10 mm, która zapewnia bardzo dobre przewodzenie ciepła oraz szybkie osiąganie temperatury roboczej.
Dzięki gładkiej, polerowanej powierzchni możliwe jest efektywne przypiekanie produktów oraz bezpośredni transfer ciepła, co pozwala uzyskać powtarzalne rezultaty w pracy ciągłej.
Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz food truckach.
Trzy niezależne strefy grzewcze
Model PSR 900 E posiada trzy niezależnie sterowane strefy grzewcze, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w różnych temperaturach.
Każda strefa wyposażona jest w osobny element grzewczy typu Incoloy, który równomiernie pokrywa całą powierzchnię pod płytą. Dzięki temu temperatura jest stabilna na całej szerokości roboczej.
Po około 10 minutach nagrzewania płyta osiąga równomierną temperaturę na całej powierzchni.
Urządzenie wyposażone jest w:
- trzy termostaty regulacyjne (0–300°C),
- trzy lampki kontrolne pracy,
- łączną moc ok. 9 kW (3 × 3 kW).
Zastosowanie
Płyta umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw:
- steki, burgery i kiełbasy,
- ryby i owoce morza,
- warzywa grillowane,
- jajka i omlety,
- potrawy smażone kontaktowo.
Dzięki trzem strefom możliwe jest jednoczesne prowadzenie różnych procesów obróbki cieplnej — np. intensywne smażenie mięsa, średnie grillowanie warzyw i podtrzymywanie temperatury gotowych potraw.
Obsługa i czyszczenie
Tłuszcz oraz soki odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Po zakończeniu pracy możliwe jest szybkie czyszczenie powierzchni roboczej oraz jej odtłuszczanie przy zachowaniu wysokiej temperatury resztkowej.
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PSR 900 E |
| Typ urządzenia | Elektryczna płyta grillowa |
| Liczba stref grzewczych | 3 |
| Powierzchnia robocza | 900 × 400 mm |
| Grubość płyty | 10 mm |
| Materiał płyty | Stal odtleniona (decarbonised steel) |
| Moc | 9 kW (3 × 3 kW) |
| Napięcie | 230 V lub 400 V |
| Wymiary zewnętrzne | 900 × 475 × 230 mm |
| Waga | 44 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju