Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8938)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(914)
- Kuchnie gazowe(313)
- Kuchnie elektryczne(48)
- Patelnie gaz/elektr(22)
- Taborety gaz/elektr(70)
- Grille(56)
- Piece błyskawiczne(23)
- Pozostałe grzewcze(262)
- Piece konwekcyjne(49)
- Inne i akcesoria(71)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1120)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4217)
- Urządzenia dynamiczne(1125)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
11 137,00 zł
Cena regularna:
11 900,00 zł
9 054,47 zł
Cena regularna:
9 674,80 zł
34,41 zł
Cena regularna:
40,59 zł
27,98 zł
Cena regularna:
33,00 zł
15,64 zł
Cena regularna:
18,45 zł
12,72 zł
Cena regularna:
15,00 zł
103,24 zł
Cena regularna:
121,77 zł
83,93 zł
Cena regularna:
99,00 zł
12,06 zł
Cena regularna:
13,53 zł
9,80 zł
Cena regularna:
11,00 zł
5,48 zł
Cena regularna:
6,15 zł
4,46 zł
Cena regularna:
5,00 zł
9,39 zł
Cena regularna:
11,07 zł
7,63 zł
Cena regularna:
9,00 zł
3 497,21 zł
Cena regularna:
3 923,70 zł
2 843,26 zł
Cena regularna:
3 190,00 zł
79,30 zł
Cena regularna:
82,77 zł
64,47 zł
Cena regularna:
67,29 zł
2 257,00 zł
Cena regularna:
2 264,32 zł
1 834,96 zł
Cena regularna:
1 840,91 zł
3 820,00 zł
Cena regularna:
3 847,24 zł
3 105,69 zł
Cena regularna:
3 127,84 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Szafa fermentacyjna GS823T
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Szafa fermentacyjna GS823T
Szafa fermentacyjna Bartscher GS823T przeznaczona jest do kontrolowanego wyrastania i fermentacji ciasta w profesjonalnej gastronomii, piekarniach oraz zakładach cukierniczych. Umożliwia utrzymanie odpowiednich warunków dla równomiernego rozwoju ciasta na wszystkich poziomach.
Urządzenie wyposażone jest w 8 par prowadnic rozmieszczonych poprzecznie, przeznaczonych do pojemników i tac w formacie 2/3 GN. Odstęp między prowadnicami wynosi 75 mm, co pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni wewnątrz szafy.
Temperatura regulowana jest bezstopniowo w zakresie od 30 do 60°C. Do nawilżania powietrza służy praktyczny pojemnik na wodę, który pomaga ograniczyć wysychanie ciasta podczas fermentacji.
Szafa wykonana jest ze stali szlachetnej i wyposażona w ręczne sterowanie oraz lampki kontrolne pracy i nagrzewania. Dzięki zasilaniu 230 V i mocy 2 kW urządzenie jest gotowe do podłączenia.
Najważniejsze cechy:
- szafa fermentacyjna do wyrastania ciasta
- 8 par prowadnic
- format prowadnic: 2/3 GN, 442 × 320 mm
- prowadnice rozmieszczone poprzecznie
- odstęp między prowadnicami: 75 mm
- bezstopniowa regulacja temperatury
- zakres temperatury: 30–60°C
- pojemnik na wodę do nawilżania powietrza
- sterowanie ręczne
- lampki kontrolne: włącz./wyłącz. oraz nagrzewanie
- materiał: stal szlachetna
- moc przyłączeniowa: 2 kW
- napięcie: 230 V
- częstotliwość: 50 Hz
- przyłącze: gotowe do podłączenia
- wymiary: 700 × 600 × 970 mm
- waga: 47,2 kg
