Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8841)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(912)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1084)
- Zmiękczacz i filtr do wody(214)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(154)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(485)
- Drobny sprzęt(4116)
- Urządzenia dynamiczne(1128)
- PRALNICTWO(140)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(314)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(292)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
6 676,00 zł
Cena regularna:
7 960,00 zł
5 427,64 zł
Cena regularna:
6 471,54 zł
9 577,00 zł
Cena regularna:
11 420,00 zł
7 786,18 zł
Cena regularna:
9 284,55 zł
7 565,00 zł
Cena regularna:
9 020,00 zł
6 150,41 zł
Cena regularna:
7 333,33 zł
11 238,00 zł
Cena regularna:
13 400,00 zł
9 136,59 zł
Cena regularna:
10 894,31 zł
11 850,00 zł
Cena regularna:
14 130,00 zł
9 634,15 zł
Cena regularna:
11 487,80 zł
524,00 zł
Cena regularna:
557,69 zł
426,02 zł
Cena regularna:
453,41 zł
5 981,00 zł
Cena regularna:
6 363,15 zł
4 862,60 zł
Cena regularna:
5 173,29 zł
436,00 zł
Cena regularna:
531,28 zł
354,47 zł
Cena regularna:
431,93 zł
936,00 zł
Cena regularna:
995,88 zł
760,98 zł
Cena regularna:
809,66 zł
5 725,00 zł
Cena regularna:
6 090,60 zł
4 654,47 zł
Cena regularna:
4 951,71 zł
3 124,00 zł
Cena regularna:
3 323,10 zł
2 539,84 zł
Cena regularna:
2 701,71 zł
77,80 zł
Cena regularna:
82,77 zł
63,25 zł
Cena regularna:
67,29 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno Silversteam2 P-7110DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki piecowi konwekcyjno-parowemu Silversteam2 P 7 x 1/1 GN dzięki dodatkowej mocy. W pełni wyposażone komory nie stanowią problemu dzięki wysokiej wydajności i funkcji Rack Control. Krótszy czas obróbki termicznej, krótszy czas nagrzewania, łatwa obsługa i system czyszczenia mówią same za siebie.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613865010
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Gotowanie na parze ,Gotowanie Delta T ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Powietrze obiegowe ,Cooldown w fazie obróbki termicznej ,Nawilżanie ręczne
Głębokość: 840 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 7
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: przód, dół
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: przód, dół
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam2
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 905 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: Ręcznie ,Wybór przepisu jednym dotknięciem ,Tuner przepisów
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 5999 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący
Waga: 124.7 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 860 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego ,Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie ,Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 23 % ,Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Z systemem czyszczenia: Tak
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
