Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(44)
- Gastronomia(299)
- Piece Konwekcyjno-Parowe(186)
- Urządzenia grzewcze(102)
- Zmywarki(11)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(574)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1543)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(900)
- Zmywarka gastronomiczna(76)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4015)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(80)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(627)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(277)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
1 188,00 zł
Cena regularna:
1 346,00 zł
965,85 zł
Cena regularna:
1 094,31 zł
78,00 zł
Cena regularna:
89,43 zł
63,41 zł
Cena regularna:
72,71 zł
92,00 zł
Cena regularna:
112,82 zł
74,80 zł
Cena regularna:
91,72 zł
18,00 zł
Cena regularna:
19,90 zł
14,63 zł
Cena regularna:
16,18 zł
2,90 zł
Cena regularna:
3,32 zł
2,36 zł
Cena regularna:
2,70 zł
3 020,00 zł
Cena regularna:
3 367,00 zł
2 455,28 zł
Cena regularna:
2 737,40 zł
124,00 zł
Cena regularna:
135,38 zł
100,81 zł
Cena regularna:
110,07 zł
11,10 zł
Cena regularna:
12,72 zł
9,02 zł
Cena regularna:
10,34 zł
4,20 zł
Cena regularna:
4,81 zł
3,41 zł
Cena regularna:
3,91 zł
3,90 zł
Cena regularna:
4,43 zł
3,17 zł
Cena regularna:
3,60 zł
16,00 zł
Cena regularna:
18,36 zł
13,01 zł
Cena regularna:
14,93 zł
588,00 zł
Cena regularna:
648,18 zł
478,05 zł
Cena regularna:
526,98 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno Silversteam2 7110DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam2 z 7 parami prowadnic w formacie 1/1 GN przekonuje zintegrowanym systemem czyszczenia. Z bagnetową sondą temperatury czy bez – obsługa elektroniczna pozwala na kontrolowanie wszystkich procesów obróbki termicznej w zależności od potrzeb. Dzięki funkcji Rack Control różne potrawy można przygotowywać w różnym czasie.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613865065
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Gotowanie na parze ,Gotowanie Delta T ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Powietrze obiegowe ,Cooldown w fazie obróbki termicznej ,Nawilżanie ręczne
Głębokość: 840 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 7
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 9.6 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: przód, dół
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: przód, dół
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam2
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 905 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: Ręcznie ,Wybór przepisu jednym dotknięciem ,Tuner przepisów
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 5999 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący
Waga: 126.6 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 860 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Z systemem czyszczenia: Tak
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
