Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9465)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1051)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1186)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4540)
- Urządzenia dynamiczne(1126)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(319)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1499)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
13 570,00 zł
Cena regularna:
14 500,00 zł
11 032,52 zł
Cena regularna:
11 788,62 zł
14,60 zł
Cena regularna:
17,22 zł
11,87 zł
Cena regularna:
14,00 zł
32,33 zł
Cena regularna:
38,13 zł
26,28 zł
Cena regularna:
31,00 zł
15,64 zł
Cena regularna:
18,45 zł
12,72 zł
Cena regularna:
15,00 zł
20,86 zł
Cena regularna:
24,60 zł
16,96 zł
Cena regularna:
20,00 zł
14,25 zł
Cena regularna:
15,99 zł
11,59 zł
Cena regularna:
13,00 zł
6,58 zł
Cena regularna:
7,38 zł
5,35 zł
Cena regularna:
6,00 zł
305,87 zł
Cena regularna:
343,17 zł
248,67 zł
Cena regularna:
279,00 zł
284,81 zł
Cena regularna:
325,81 zł
231,55 zł
Cena regularna:
264,89 zł
74,50 zł
Cena regularna:
76,12 zł
60,57 zł
Cena regularna:
61,89 zł
62,50 zł
Cena regularna:
65,55 zł
50,81 zł
Cena regularna:
53,29 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno Silversteam2 5230DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno Silversteam2 5230DRS
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam2 5230DRS to profesjonalne urządzenie przeznaczone do gotowania na parze, w trybie kombi, z termoobiegiem oraz w niskiej temperaturze. Elektroniczne sterowanie dotykowe umożliwia precyzyjne ustawianie parametrów pracy.
Urządzenie wyposażone jest w 5 par wyjmowanych prowadnic w formacie 2/3 GN, rozmieszczonych w odstępach co 74 mm. Jeden wentylator z trzema stopniami prędkości zapewnia równomierną cyrkulację powietrza w komorze.
Piec oferuje 300 programów wstępnie zainstalowanych oraz możliwość zapisania kolejnych 300 programów. Proces obróbki może być podzielony na maksymalnie 9 faz, a funkcja Rack Control pozwala na niezależne przypisywanie programów do poszczególnych poziomów.
Model 5230DRS wyposażony jest w zintegrowany 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia. Zaokrąglona komora, wyjmowane prowadnice, podwójne przeszklenie drzwi oraz oświetlenie LED ułatwiają codzienną obsługę i utrzymanie urządzenia w czystości. W zestawie znajdują się ruszt 2/3 GN, blacha 2/3 GN oraz przewody do doprowadzania wody i środka czyszczącego.
Najważniejsze cechy:
- seria Silversteam2 DRS
- piec konwekcyjno-parowy
- gotowanie na parze
- gotowanie kombi
- gotowanie niskotemperaturowe
- gotowanie Delta T
- termoobieg
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- ręczne nawilżanie
- funkcja Rack Control
- zintegrowany 3-stopniowy system czyszczenia
- program suszenia komory
- 300 programów wstępnie zainstalowanych
- 300 programów do zaprogramowania
- maks. 9 faz obróbki
- 5 par wyjmowanych prowadnic
- format prowadnic: 2/3 GN
- odstęp między parami prowadnic: 74 mm
- 1 wentylator
- 3 stopnie prędkości wentylatora
- regulacja temperatury z dokładnością do 1°C
- zakres temperatury: 50–300°C
- timer: 0–5999 min
- tryb pracy ciągłej
- przyłącze sondy temperatury rdzenia
- port USB
- odciąg pary
- zaokrąglona komora
- wyjmowane prowadnice
- podwójne przeszklenie drzwi
- oświetlenie LED
- przyłącze wody: 3/4"
- w zestawie: 1 ruszt 2/3 GN, 1 blacha 2/3 GN, 1 wąż doprowadzający wodę, 1 wąż do środka czyszczącego
- materiał: CNS 18/10
- moc przyłączeniowa: 3,3 kW
- napięcie: 230 V
- częstotliwość: 50 Hz
- przyłącze: gotowe do podłączenia
- wymiary: 635 × 775 × 680 mm
- waga: 61,2 kg
