Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8837)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(912)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1084)
- Zmiękczacz i filtr do wody(215)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(483)
- Drobny sprzęt(4113)
- Urządzenia dynamiczne(1130)
- PRALNICTWO(144)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1472)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(292)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
2 089,77 zł
Cena regularna:
2 381,00 zł
1 699,00 zł
Cena regularna:
1 935,77 zł
2 212,77 zł
Cena regularna:
2 568,00 zł
1 799,00 zł
Cena regularna:
2 087,80 zł
2 557,17 zł
Cena regularna:
2 804,00 zł
2 079,00 zł
Cena regularna:
2 279,67 zł
7 575,57 zł
Cena regularna:
8 246,00 zł
6 159,00 zł
Cena regularna:
6 704,07 zł
14 488,17 zł
Cena regularna:
16 029,00 zł
11 779,00 zł
Cena regularna:
13 031,71 zł
1 675,00 zł
Cena regularna:
1 970,80 zł
1 361,79 zł
Cena regularna:
1 602,28 zł
1 457,00 zł
Cena regularna:
1 698,24 zł
1 184,55 zł
Cena regularna:
1 380,68 zł
276,00 zł
Cena regularna:
287,85 zł
224,39 zł
Cena regularna:
234,02 zł
600,00 zł
Cena regularna:
679,02 zł
487,80 zł
Cena regularna:
552,05 zł
576,00 zł
Cena regularna:
620,31 zł
468,29 zł
Cena regularna:
504,32 zł
354,00 zł
Cena regularna:
381,58 zł
287,80 zł
Cena regularna:
310,23 zł
4 180,77 zł
Cena regularna:
4 625,00 zł
3 399,00 zł
Cena regularna:
3 760,16 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-par Silversteam2 10110M
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Idealny partner w każdej kuchni: piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam2 z 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN. Gotowanie z termoobiegiem, gotowanie na parze (w tym również gotowanie typu kombi) lub gotowanie niskotemperaturowe – obsługa ręczna pozwala na nieskomplikowane kontrolowanie wszystkich procesów obróbki termicznej w zależności od potrzeb – z bagnetową sondą temperatury lub bez.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613864907
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Nie
Funkcje: Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Powietrze obiegowe
Głębokość: 840 cm
Ilość faz gotowania: 1
Ilość par prowadnic: 10
Ilość programów gotowania: 1
Komin: Tak
Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Temperatura
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: -
Prędkość wentylatora: 2 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam2
Sterowanie: Pokrętło
Szerokość: 905 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: -
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 120 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 138.0 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 1055 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 280 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
