Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8818)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(909)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1084)
- Zmiękczacz i filtr do wody(213)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(483)
- Drobny sprzęt(4099)
- Urządzenia dynamiczne(1130)
- PRALNICTWO(144)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(312)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(291)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
72,00 zł
Cena regularna:
76,12 zł
58,54 zł
Cena regularna:
61,89 zł
144,00 zł
Cena regularna:
152,63 zł
117,07 zł
Cena regularna:
124,09 zł
2 473,00 zł
Cena regularna:
2 631,22 zł
2 010,57 zł
Cena regularna:
2 139,20 zł
3 124,00 zł
Cena regularna:
3 323,10 zł
2 539,84 zł
Cena regularna:
2 701,71 zł
232,00 zł
Cena regularna:
246,56 zł
188,62 zł
Cena regularna:
200,46 zł
6 710,00 zł
Cena regularna:
7 138,89 zł
5 455,28 zł
Cena regularna:
5 803,98 zł
343,00 zł
Cena regularna:
364,81 zł
278,86 zł
Cena regularna:
296,59 zł
380,00 zł
Cena regularna:
404,08 zł
308,94 zł
Cena regularna:
328,52 zł
2 128,00 zł
Cena regularna:
2 264,32 zł
1 730,08 zł
Cena regularna:
1 840,91 zł
591,00 zł
Cena regularna:
628,98 zł
480,49 zł
Cena regularna:
511,37 zł
524,00 zł
Cena regularna:
557,69 zł
426,02 zł
Cena regularna:
453,41 zł
1 360,00 zł
Cena regularna:
1 446,65 zł
1 105,69 zł
Cena regularna:
1 176,14 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-par. Silversteam2 5230M
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Idealny partner w każdej kuchni: piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam2 z 5 parami prowadnic w formacie 2/3 GN. Gotowanie z termoobiegiem, gotowanie na parze (w tym również gotowanie typu kombi) lub gotowanie niskotemperaturowe – obsługa ręczna pozwala na nieskomplikowane kontrolowanie wszystkich procesów obróbki termicznej w zależności od potrzeb – z bagnetową sondą temperatury lub bez.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613864877
Format prowadnic: 2/3 GN
Funkcja Rack Control: Nie
Funkcje: Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Powietrze obiegowe
Głębokość: 775 cm
Ilość faz gotowania: 1
Ilość par prowadnic: 5
Ilość programów gotowania: 1
Komin: Tak
Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Temperatura
Liczba wentylatorów: 1
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 3.3 kW
Napięcie: 230 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: -
Prędkość wentylatora: 2 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam2
Sterowanie: Pokrętło
Szerokość: 640 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: -
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 120 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 2/3 GN ,1 blacha 2/3 GN ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 69.0 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 680 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gotowe do podłączenia
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 280 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
