Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(442)
- PRALNICTWO(145)
- KLIMATYZACJA(202)
- LODZIARNIE i CUKIERNIE(311)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(91)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(574)
- Okap nierdzewny(1543)
- Chemia profesjonalna(335)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1475)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(911)
- Urządzenia dynamiczne(416)
- Drobny sprzęt(4052)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Systemy regałowe(84)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Wyposażenie kawiarni(205)
- Chłodnictwo(626)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(277)
- Zmywalnia i higiena(133)
- Nowości
- Promocje
12 900,00 zł
Cena regularna:
14 189,00 zł
10 487,80 zł
Cena regularna:
11 535,77 zł
666,00 zł
Cena regularna:
832,00 zł
541,46 zł
Cena regularna:
676,42 zł
212,00 zł
Cena regularna:
242,04 zł
172,36 zł
Cena regularna:
196,78 zł
134,00 zł
Cena regularna:
164,10 zł
108,94 zł
Cena regularna:
133,41 zł
7,60 zł
Cena regularna:
8,33 zł
6,18 zł
Cena regularna:
6,77 zł
812,00 zł
Cena regularna:
1 013,00 zł
660,16 zł
Cena regularna:
823,58 zł
885,00 zł
Cena regularna:
1 189,00 zł
719,51 zł
Cena regularna:
966,67 zł
7 900,00 zł
Cena regularna:
8 622,00 zł
6 422,76 zł
Cena regularna:
7 009,76 zł
7,20 zł
Cena regularna:
8,20 zł
5,85 zł
Cena regularna:
6,67 zł
5,50 zł
Cena regularna:
6,32 zł
4,47 zł
Cena regularna:
5,14 zł
1 356,00 zł
Cena regularna:
1 473,00 zł
1 102,44 zł
Cena regularna:
1 197,56 zł
10,50 zł
Cena regularna:
12,00 zł
8,54 zł
Cena regularna:
9,76 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=26 | 6x400x600 mm | T POLIS 6 / MC26 IoT
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Opis:
- Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych
- Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców
- Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania i przyciski z możliwością zapisania do 49 programów, po 5 cykli dla każdego programu
- Możliwość wysyłania i zarządzania danymi pieca za pomocą sieci Zanolli IoT
- Piece łączą się z Internetem za pośrednictwem modułu Wi-Fi, wysyłając wszystkie dane operacyjne do platformy cyfrowej Zanolli IoT
- Maksymalna temperatura pieczenia to 400 °C
- Oświetlenie komory lampami LED o gwarantowanym niskim zużyciu energii i długiej żywotności
- Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca – w dwóch trybach czasowych
- Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA – służy do czyszczenia i sterylizacji komory pieczenia
- Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
- Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia
- Wymiary wewnętrzne komór są dostosowane do blach do pieczenia o wymiarach 40x60 cm. Modele T2, T3, T4, T6 są dostępne z następującymi wysokościami wewnętrznymi: 18 cm lub 26 cm. Wersja T2 S (blachy są ładowane od strony 60 cm) jest dostępna tylko z wysokością wewnętrzną 18 cm
- Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii
- Wszystkie moduły są wyposażone we własny kabel zasilający
- Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca
- Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
- Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą
- Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia
- Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę
- Płyta szamotowa zapewnia doskonałe wypiekanie i doskonały rozkład temperatur w komorze pieca
- W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecana jest dodatkowa podstawa do montażu między piecem a komorą wzrostową
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1610x440
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x1260x260
- Wysokość komory [cm]: 26
- Izolacja: wełna mineralna
- Pojemność blach 400x600: 6
- Moc maksymalna [kW]: 17
- Moc średnia [kW]: 8,5
- Temperatura [°C]: do 400
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 311
Wyposażenie dodatkowe:
- GP/POLIS 6 - Generator pary
- T POLIS 6 /TP - Okap
- T POLIS 6/CL - Komora wzrostowa
- T POLIS 6 / BM - Podstawa na kółkach
- T POLIS / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 15 lub 30 cm
