4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Płyta grillowa elektryczna emaliowana PSR 600 EE (6,0kW) Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Elektryczna płyta grillowa PSR 600 EE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego smażenia kontaktowego w gastronomii. Wyposażona jest w masywną płytę ze stali emaliowanej o grubości 10 mm, która zapewnia bardzo dobrą akumulację ciepła oraz równomierne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni roboczej.
Dzięki gładkiej, emaliowanej powierzchni możliwy jest bezpośredni i stabilny transfer ciepła, co pozwala uzyskać szybkie i powtarzalne efekty smażenia.
Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, punktach gastronomicznych oraz food truckach.
Dwie niezależne strefy grzewcze
Model PSR 600 EE wyposażony jest w dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w różnych temperaturach.
Każda strefa posiada osobny termostat (0–300°C) oraz niezależny element grzewczy typu Incoloy, który równomiernie pokrywa całą powierzchnię pod płytą.
Po około 8–10 minutach nagrzewania płyta osiąga stabilną i równomierną temperaturę roboczą.
Urządzenie wyposażone jest w:
- dwa termostaty regulacyjne,
- dwie lampki kontrolne pracy,
- łączną moc ok. 6 kW (2 × 3 kW).
Zastosowanie
Płyta umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw:
- steki, burgery i kiełbasy,
- ryby,
- warzywa,
- jajka i omlety,
- potrawy smażone kontaktowo.
Dzięki dwóm strefom możliwe jest jednoczesne prowadzenie różnych procesów obróbki cieplnej — np. intensywne smażenie mięsa z jednej strony i delikatne podtrzymywanie temperatury warzyw z drugiej.
Obsługa i czyszczenie
Emaliowana powierzchnia ułatwia użytkowanie — można stosować metalowe narzędzia bez ryzyka uszkodzenia płyty.
Tłuszcz i soki odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Po zakończeniu pracy możliwe jest szybkie czyszczenie poprzez odtłuszczenie i schłodzenie płyty.
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PSR 600 EE |
| Typ urządzenia | Elektryczna płyta grillowa |
| Liczba stref grzewczych | 2 |
| Powierzchnia robocza | 600 × 400 mm |
| Grubość płyty | 10 mm |
| Materiał płyty | Stal emaliowana |
| Moc | 6 kW (2 × 3 kW) |
| Napięcie | 230 V lub 400 V |
| Wymiary zewnętrzne | 600 × 475 × 230 mm |
| Waga | 32 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju