Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9465)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1051)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1186)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4540)
- Urządzenia dynamiczne(1126)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(319)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1499)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
5 044,00 zł
Cena regularna:
5 390,00 zł
4 100,81 zł
Cena regularna:
4 382,11 zł
8 647,00 zł
Cena regularna:
9 240,00 zł
7 030,08 zł
Cena regularna:
7 512,20 zł
60,48 zł
Cena regularna:
71,34 zł
49,17 zł
Cena regularna:
58,00 zł
20,34 zł
Cena regularna:
23,98 zł
16,54 zł
Cena regularna:
19,50 zł
203,35 zł
Cena regularna:
239,85 zł
165,33 zł
Cena regularna:
195,00 zł
75,65 zł
Cena regularna:
84,87 zł
61,50 zł
Cena regularna:
69,00 zł
8,77 zł
Cena regularna:
9,84 zł
7,13 zł
Cena regularna:
8,00 zł
8,77 zł
Cena regularna:
9,84 zł
7,13 zł
Cena regularna:
8,00 zł
262,02 zł
Cena regularna:
293,97 zł
213,02 zł
Cena regularna:
239,00 zł
11 136,85 zł
Cena regularna:
14 637,00 zł
9 054,35 zł
Cena regularna:
11 900,00 zł
105,70 zł
Cena regularna:
111,34 zł
85,93 zł
Cena regularna:
90,52 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekc.-par. Silversteam-K 6110D
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K 6110D
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam-K 6110D to profesjonalne urządzenie z prowadnicami wzdłużnymi, które pozwalają zachować kompaktową szerokość urządzenia. Przeznaczony jest do przygotowywania potraw w pojemnikach GN 1/1 z wykorzystaniem gotowania na parze, gotowania oraz pieczenia.
Urządzenie wyposażone jest w elektroniczne sterowanie dotykowe oraz funkcję Rack Control, umożliwiającą przypisanie programu do każdej pary prowadnic. Oferuje 300 programów fabrycznie zainstalowanych i 300 programów do zaprogramowania, z możliwością ustawienia do 9 faz gotowania.
Piec posiada jeden wentylator z trzema stopniami prędkości oraz silnik z rewersem, zapewniający równomierną cyrkulację powietrza. Dostępne są między innymi funkcje gotowania na parze, gotowania kombi, gotowania niskotemperaturowego i Delta-T. Urządzenie wyposażono również w przyłącze sondy temperatury, port USB oraz funkcję Cooldown.
Komora wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10 i posiada zaokrąglone narożniki, wyjmowane prowadnice, podwójnie przeszklone drzwi oraz oświetlenie LED.
Najważniejsze cechy:
- piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K
- format prowadnic: 1/1 GN
- prowadnice wzdłużne
- 6 par prowadnic
- odstęp między prowadnicami: 60 mm
- sterowanie elektroniczne dotykowe
- funkcja Rack Control
- 300 programów zainstalowanych + 300 do zaprogramowania
- maks. 9 faz gotowania
- zakres temperatury: 50–300°C
- 1 wentylator
- 3 stopnie prędkości wentylatora
- silnik z rewersem
- gotowanie na parze, kombi, niskotemperaturowe i Delta-T
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- funkcja Cooldown
- przyłącze sondy temperatury
- port USB
- zaokrąglona komora
- wyjmowane prowadnice
- podwójne przeszklenie drzwi
- oświetlenie LED
- materiał: stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- moc przyłączeniowa: 6,9 kW
- zasilanie: 400 V, 50/60 Hz
- przyłącze: 3 NAC
- przyłącze wody: 3/4"
- wymiary: 525 × 880 × 800 mm
- waga: 73,6 kg
