Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8940)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Bartscher L-900(23)
- Archiwum(91)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
6 540,00 zł
Cena regularna:
6 990,00 zł
5 317,07 zł
Cena regularna:
5 682,93 zł
28,16 zł
Cena regularna:
33,21 zł
22,89 zł
Cena regularna:
27,00 zł
15,64 zł
Cena regularna:
18,45 zł
12,72 zł
Cena regularna:
15,00 zł
15,64 zł
Cena regularna:
18,45 zł
12,72 zł
Cena regularna:
15,00 zł
17,54 zł
Cena regularna:
19,68 zł
14,26 zł
Cena regularna:
16,00 zł
8,77 zł
Cena regularna:
9,84 zł
7,13 zł
Cena regularna:
8,00 zł
9,39 zł
Cena regularna:
11,07 zł
7,63 zł
Cena regularna:
9,00 zł
676,79 zł
Cena regularna:
798,27 zł
550,24 zł
Cena regularna:
649,00 zł
238,20 zł
Cena regularna:
246,56 zł
193,66 zł
Cena regularna:
200,46 zł
2 880,00 zł
Cena regularna:
2 893,30 zł
2 341,46 zł
Cena regularna:
2 352,28 zł
5 109,00 zł
Cena regularna:
5 608,38 zł
4 153,66 zł
Cena regularna:
4 559,66 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwek.-par. Silversteam P-7111D
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 7 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613786414
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Głębokość: 817 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 7
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: z boku
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 879 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 599 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 125.0 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 853 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego ,Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie ,Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 23 % ,Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
