Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8841)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(912)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1084)
- Podstawy chłodnicze(15)
- Urządzenia AGD Liebherr(94)
- Nadstawki(31)
- Chłodnicze(700)
- Mroźnicze(332)
- Szokowe(11)
- RestoQuality(3)
- Rilling(0)
- Mercatus(0)
- Stalgast(8)
- Lady chłodnicze, cukiernicze i konserwatory(0)
- Zmiękczacz i filtr do wody(215)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(154)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(484)
- Drobny sprzęt(4116)
- Urządzenia dynamiczne(1128)
- PRALNICTWO(137)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(314)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(292)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
6 699,00 zł
Cena regularna:
8 038,00 zł
5 446,34 zł
Cena regularna:
6 534,96 zł
3 013,50 zł
Cena regularna:
3 690,00 zł
2 450,00 zł
Cena regularna:
3 000,00 zł
6 994,00 zł
Cena regularna:
8 392,00 zł
5 686,18 zł
Cena regularna:
6 822,76 zł
1 090,00 zł
Cena regularna:
1 250,00 zł
886,18 zł
Cena regularna:
1 016,26 zł
6 690,00 zł
Cena regularna:
7 750,00 zł
5 439,02 zł
Cena regularna:
6 300,81 zł
9 690,00 zł
Cena regularna:
10 196,70 zł
7 878,05 zł
Cena regularna:
8 290,00 zł
9 200,00 zł
Cena regularna:
9 990,00 zł
7 479,67 zł
Cena regularna:
8 121,95 zł
8 890,00 zł
Cena regularna:
9 741,60 zł
7 227,64 zł
Cena regularna:
7 920,00 zł
12 200,00 zł
Cena regularna:
13 250,00 zł
9 918,70 zł
Cena regularna:
10 772,36 zł
1 190,00 zł
Cena regularna:
1 250,00 zł
967,48 zł
Cena regularna:
1 016,26 zł
5 150,00 zł
Cena regularna:
5 850,00 zł
4 186,99 zł
Cena regularna:
4 756,10 zł
2 490,00 zł
Cena regularna:
2 990,00 zł
2 024,39 zł
Cena regularna:
2 430,89 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Szybkoschładzarka RQSS 05 | schładzarka szokowa | 5xGN 1/1 | 1,1 kW | 790x700x850 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Opis:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: schładza produkty o temp. +90°C do +3°C w mniej niż 90 minut. Po zakończeniu procesu można przechowywać produkty w temperaturze od 0°C do 5°C
- Cykl mrożenia: schładza produkty o temp. +90°C do temp. -18°C w czasie krótszym niż 4 godziny. Po zakończonym procesie można przechowywać produkty w temperaturach -18°C do -25°C
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x700x850
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 23
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 13
- Moc [kW]: 1,1
- Moc chłodnicza [kW]: 0,65
- Zasilanie [V]: 230
