Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8816)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(909)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1084)
- Podstawy chłodnicze(15)
- Urządzenia AGD Liebherr(94)
- Nadstawki(31)
- Chłodnicze(700)
- Mroźnicze(332)
- Szokowe(11)
- RestoQuality(3)
- Rilling(0)
- Mercatus(0)
- Stalgast(8)
- Lady chłodnicze, cukiernicze i konserwatory(0)
- Zmiękczacz i filtr do wody(213)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(483)
- Drobny sprzęt(4097)
- Urządzenia dynamiczne(1130)
- PRALNICTWO(144)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(312)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(291)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
105,00 zł
Cena regularna:
111,73 zł
85,37 zł
Cena regularna:
90,84 zł
177,00 zł
Cena regularna:
187,85 zł
143,90 zł
Cena regularna:
152,72 zł
306,00 zł
Cena regularna:
325,81 zł
248,78 zł
Cena regularna:
264,89 zł
380,00 zł
Cena regularna:
404,08 zł
308,94 zł
Cena regularna:
328,52 zł
477,00 zł
Cena regularna:
506,82 zł
387,80 zł
Cena regularna:
412,05 zł
625,00 zł
Cena regularna:
665,32 zł
508,13 zł
Cena regularna:
540,91 zł
791,00 zł
Cena regularna:
841,43 zł
643,09 zł
Cena regularna:
684,09 zł
64,00 zł
Cena regularna:
67,71 zł
52,03 zł
Cena regularna:
55,05 zł
90,00 zł
Cena regularna:
96,08 zł
73,17 zł
Cena regularna:
78,11 zł
115,00 zł
Cena regularna:
122,11 zł
93,50 zł
Cena regularna:
99,28 zł
6 994,00 zł
Cena regularna:
8 392,00 zł
5 686,18 zł
Cena regularna:
6 822,76 zł
9 590,00 zł
Cena regularna:
10 196,70 zł
7 796,75 zł
Cena regularna:
8 290,00 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Szybkoschładzarka RQSS 10 | schładzarka szokowa | 10xGN1/1 | 2 kW | 790x800x1420 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Charakterystyka:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: schładza produkty o temp. +90°C do +3°C w mniej niż 90 minut. Po zakończeniu procesu można przechowywać produkty w temperaturze od 0°C do 5°C
- Cykl mrożenia: schładza produkty o temp. +90°C do temp. -18°C w czasie krótszym niż 4 godziny. Po zakończonym procesie można przechowywać produkty w temperaturach -18°C do -25°C
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x800x1420
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 50
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 30
- Moc [kW]: 2
- Moc chłodnicza [kW]: 1,3
- Zasilanie [V]: 230
