Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(44)
- Gastronomia(299)
- Piece Konwekcyjno-Parowe(186)
- Urządzenia grzewcze(102)
- Zmywarki(11)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(574)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1543)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(900)
- Zmywarka gastronomiczna(76)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4015)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(80)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(627)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(277)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
555,00 zł
Cena regularna:
737,00 zł
451,22 zł
Cena regularna:
599,19 zł
552,00 zł
Cena regularna:
631,77 zł
448,78 zł
Cena regularna:
513,63 zł
71,00 zł
Cena regularna:
87,18 zł
57,72 zł
Cena regularna:
70,88 zł
29,50 zł
Cena regularna:
32,41 zł
23,98 zł
Cena regularna:
26,35 zł
32,30 zł
Cena regularna:
35,59 zł
26,26 zł
Cena regularna:
28,93 zł
2 017,00 zł
Cena regularna:
2 523,00 zł
1 639,84 zł
Cena regularna:
2 051,22 zł
14 950,00 zł
Cena regularna:
16 190,00 zł
12 154,47 zł
Cena regularna:
13 162,60 zł
6 500,00 zł
Cena regularna:
7 042,00 zł
5 284,55 zł
Cena regularna:
5 725,20 zł
4,00 zł
Cena regularna:
6,15 zł
3,25 zł
Cena regularna:
5,00 zł
11,70 zł
Cena regularna:
13,33 zł
9,51 zł
Cena regularna:
10,84 zł
3 930,00 zł
Cena regularna:
4 267,00 zł
3 195,12 zł
Cena regularna:
3 469,11 zł
17,90 zł
Cena regularna:
20,46 zł
14,55 zł
Cena regularna:
16,63 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno Silversteam2 P-10110DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki piecowi konwekcyjno-parowemu Silversteam2 P 10 x 1/1 GN dzięki dodatkowej mocy. W pełni wyposażone komory nie stanowią problemu dzięki wysokiej wydajności i funkcji Rack Control. Krótszy czas obróbki termicznej, krótszy czas nagrzewania, łatwa obsługa i system czyszczenia mówią same za siebie.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613865027
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Gotowanie na parze ,Gotowanie Delta T ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Powietrze obiegowe ,Cooldown w fazie obróbki termicznej ,Nawilżanie ręczne
Głębokość: 840 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 10
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 3
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 17.4 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: przód, dół
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: przód, dół
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: z dokładnością do 1 °C
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam2
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 905 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: Ręcznie ,Wybór przepisu jednym dotknięciem ,Tuner przepisów
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 5999 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący
Waga: 149.4 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 1055 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego ,Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie ,Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 28 % ,Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór ,Lepsza cyrkulacja powietrza dzięki dodatkowemu silnikowi
Z systemem czyszczenia: Tak
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
