Promocje
Piec konwekcyjno-parowy 11xGN1/1 manualny ClassicCook 10,2 kW/400V Stalgast 9100049
Piec konwekcyjno-parowy 11xGN1/1 manualny ClassicCook 10,2 kW/400V Stalgast 9100049

17 900,00 zł

Cena regularna: 19 567,00 zł

Najniższa cena: 19 567,00 zł

14 552,85 zł

Cena regularna: 15 908,13 zł

Najniższa cena: 15 908,13 zł
szt.
Kontakt grill, Panini, ryflowany, Caterina, P 2.2 kW
Kontakt grill, Panini, ryflowany, Caterina, P 2.2 kW

845,00 zł

Cena regularna: 1 055,00 zł

Najniższa cena: 1 055,00 zł

686,99 zł

Cena regularna: 857,72 zł

Najniższa cena: 857,72 zł
szt.
Garnek niski z powłoką nieprzywierającą, Premium Line, do indukcji, ؘ 240 mm
Garnek niski z powłoką nieprzywierającą, Premium Line, do indukcji, ؘ 240 mm

63,00 zł

Cena regularna: 76,92 zł

Najniższa cena: 76,92 zł

51,22 zł

Cena regularna: 62,54 zł

Najniższa cena: 62,54 zł
szt.
Dyspenser do sosów z pompką, GN 1/6, V 3l
Dyspenser do sosów z pompką, GN 1/6, V 3l

312,00 zł

Cena regularna: 409,21 zł

Najniższa cena: 409,21 zł

253,66 zł

Cena regularna: 332,69 zł

Najniższa cena: 332,69 zł
szt.
nóż do obierania, uniwersalny, HACCP, zielony, L 90 mm
nóż do obierania, uniwersalny, HACCP, zielony, L 90 mm

7,60 zł

Cena regularna: 8,33 zł

Najniższa cena: 8,33 zł

6,18 zł

Cena regularna: 6,77 zł

Najniższa cena: 6,77 zł
szt.
Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, V 2x5 l, P 2x3 kW
Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, V 2x5 l, P 2x3 kW

812,00 zł

Cena regularna: 1 013,00 zł

Najniższa cena: 1 013,00 zł

660,16 zł

Cena regularna: 823,58 zł

Najniższa cena: 823,58 zł
szt.
Zestaw Piec konwekcyjno-parowy 11xGN1/1 manualny ClassicCook 10,2 kW/400V + podstawa
Zestaw Piec konwekcyjno-parowy 11xGN1/1 manualny ClassicCook 10,2 kW/400V + podstawa

18 750,00 zł

Cena regularna: 20 320,00 zł

Najniższa cena: 20 320,00 zł

15 243,90 zł

Cena regularna: 16 520,33 zł

Najniższa cena: 16 520,33 zł
szt.
Szafa mroźnicza 2 drzwiowa ze stali nierdzewnej, GN 2/1, V 1300 l 830145 Stalgast
Szafa mroźnicza 2 drzwiowa ze stali nierdzewnej, GN 2/1, V 1300 l 830145 Stalgast

8 800,00 zł

Cena regularna: 9 592,00 zł

Najniższa cena: 9 400,00 zł

7 154,47 zł

Cena regularna: 7 798,37 zł

Najniższa cena: 7 642,28 zł
szt.
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową, V 240 l
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową, V 240 l

3 270,00 zł

Cena regularna: 3 554,00 zł

Najniższa cena: 3 496,00 zł

2 658,54 zł

Cena regularna: 2 889,43 zł

Najniższa cena: 2 842,28 zł
szt.
szklanka , Casablanca, V 0,360 l
szklanka , Casablanca, V 0,360 l

6,00 zł

Cena regularna: 6,92 zł

Najniższa cena: 6,92 zł

4,88 zł

Cena regularna: 5,63 zł

Najniższa cena: 5,63 zł
szt.
Szafa chłodnicza biała 129L Stalgast 880173
Szafa chłodnicza biała 129L Stalgast 880173

1 883,00 zł

Cena regularna: 2 049,00 zł

Najniższa cena: 2 000,00 zł

1 530,89 zł

Cena regularna: 1 665,85 zł

Najniższa cena: 1 626,02 zł
szt.
szklanka niska 200 ml Timeless
szklanka niska 200 ml Timeless

10,70 zł

Cena regularna: 12,26 zł

Najniższa cena: 12,26 zł

8,70 zł

Cena regularna: 9,97 zł

Najniższa cena: 9,97 zł
szt.
Produkt dnia
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD

4 580,00 zł

Cena regularna: 5 535,00 zł

Najniższa cena: 4 750,00 zł

3 723,58 zł

Cena regularna: 4 500,00 zł

Najniższa cena: 3 861,79 zł
szt.
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322

1 539,95 zł

1 251,99 zł

szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Gofrownica podwójna GED 40, 2 x wafel do rożków

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena brutto: 5 884,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

5884.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena netto: 4 783,74 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Gofrownica Podwójna Roller Grill GED 40 – Fabryka Rożków dla Lodziarni Rzemieślniczych

Model Roller Grill GED 40 to potężne narzędzie produkcyjne, które pozwala na całkowitą niezależność Twojego biznesu od zewnętrznych dostawców wafli. Jako Best Grill – generalny dystrybutor i centrum technologiczne marki – prezentujemy podwójną wersję modelu 40, zaprojektowaną do pracy w trybie ciągłym. Urządzenie umożliwia jednoczesny wypiek dwóch cienkich wafli, które po uformowaniu stają się chrupiącymi rożkami lub rurkami. Dzięki wydajności na poziomie 240 sztuk na godzinę, GED 40 jest inwestycją, która drastycznie obniża food cost i podnosi prestiż lokalu poprzez zapach świeżo wypiekanego ciasta, przyciągający klientów z odległości wielu metrów. Technologia Made in France gwarantuje, że to urządzenie sprosta wyzwaniom najbardziej upalnego sezonu.

Dlaczego model GED 40 to klucz do maksymalizacji zysku?

  • Zdublowana wydajność (240 cones/h): Dwie niezależne matryce żeliwne pozwalają na zachowanie płynności pracy – w czasie, gdy jeden wafel jest formowany w rożek, drugi już piecze się na sąsiedniej płycie.
  • Ekstremalna szybkość wypieku: Dzięki precyzyjnemu doborowi mocy i inercji żeliwa, cykl pieczenia jednego wafla trwa zaledwie ok. 25-30 sekund. To tempo niedostępne dla urządzeń o mniejszej masie płyt.
  • System Dual-Power (230V): Urządzenie posiada dwa niezależne kable zasilające. Pozwala to na podłączenie go do standardowej instalacji 230V (rozdzielając obciążenie na dwa bezpieczniki) i niezależną pracę każdej z płyt, co optymalizuje zużycie energii poza godzinami szczytu.
  • Legendarna trwałość żeliwa: Masywne odlewy Roller Grill o wysokiej gęstości są odporne na deformacje termiczne i zarysowania metalowymi narzędziami. Po wypracowaniu naturalnej patyny, płyty stają się niemal całkowicie nieprzywierające.
  • Higiena klasy przemysłowej: Opatentowane tace ociekowe ze stali nierdzewnej chronią obudowę przed resztkami ciasta, co umożliwia błyskawiczne czyszczenie urządzenia nawet w trakcie intensywnej zmiany.

Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)

Wydajność produkcyjna: ok. 240 rożków / wafli na godzinę
Wymiar pojedynczej płyty: 250 x 250 x 4 mm (ultra-cienki wafel)
Liczba stanowisk: 2 niezależnie sterowane sekcje
Moc całkowita: 3.2 kW (2 x 1.6 kW)
Zasilanie: 230 V (2 kable zasilające)
Wymiary zewnętrzne (mm): 585 x 510 x 310 mm
Waga urządzenia: 38 kg (maksymalna stabilność termiczna)

Okiem Technologa: GED 40 – Jak zorganizować proces "ciągłego wypieku"?

W mojej pracy z lodziarniami rzemieślniczymi model GED 40 to absolutny faworyt. Kluczem do sukcesu nie jest tu sama moc, ale logistyka pracy. Przy wydajności 240 sztuk na godzinę, jeden pracownik jest w stanie stworzyć zapas rożków na cały dzień w zaledwie 2 godziny. Techniczny trik, który polecam w Best Grill: ustaw lewą płytę na 250°C do rożków klasycznych, a prawą na 230°C do cieńszych rurek. Żeliwo Roller Grill pozwala na tak precyzyjną separację ciepła, że produkty nigdy nie będą się "kłócić" na jednym blacie.

Moje rady dla bezawaryjnej pracy:

  • Rytm formowania: Wafel stygnie błyskawicznie. W modelu podwójnym zachowaj odstęp ok. 15 sekund między zalaniem lewej i prawej płyty. Da Ci to czas na precyzyjne zwinięcie pierwszego rożka, zanim drugi będzie gotowy do wyjęcia.
  • Pielęgnacja matrycy: Drobna kratka w GED 40 jest czuła na przypalony cukier. Raz na godzinę przetrzyj płyty szczotką Roller Grill – dzięki temu wafle będą miały zawsze idealny, geometryczny wzór, a Ty unikniesz ich pękania podczas formowania.
  • Serwis i wsparcie: Jako dystrybutor w Polsce zapewniamy natychmiastową dostępność termostatów i grzałek Incoloy. Kupując u nas, masz pewność, że w razie awarii Twój szczyt sezonu lodziarskiego nie zostanie przerwany.

Bezpieczeństwo

Pliki do pobrania:

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium