Kategorie Produktów

Wyprzedaż !!!(43)
GASTRONOMIA(8655)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(154)
- Urządzenia grzewcze(911)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1041)
- Zmiękczacz i filtr do wody(83)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(483)
- Drobny sprzęt(4108)
  - Catering(44)
  - Naczynia kuchenne(318)
  - Akcesoria i zastawa stołowa(1138)
  - Przybory kuchenne(695)
  - Pojemniki na odpady(17)
  - Urządzenia do makaronu i ryżu(18)
  - Podgrzewacze(28)
  - Lampy grzewcze(17)
  - Kuchenki indukcyjne(47)
  - Gyros kebab(20)
  - Lampy owadobójcze(17)
  - Kloce masarskie(5)
  - Polerki(0)
  - Dystrybutor do piwa(0)
  - Pojemniki GN i pokrywy(528)
  - Termosy, pojem-termoizol, wózki(200)
  - Piece, salamandy, opiekacze i tostery(58)
  - Zastawa bufetowa(164)
  - Pozostałe(52)
  - Wyposażenie barowe(207)
  - Wagi(31)
  - Witryny grzewcze(31)
  - Kuchenki i mikrofale(20)
  - Naleśnikarki, gofrownice(72)
  - Grille(137)
  - Frytownice(51)
  - Pakowarki(89)
- Urządzenia dynamiczne(1130)
PRALNICTWO(144)
KLIMATYZACJA(202)
WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
Piece konwekcyjno-parowy(90)
Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
OKAP NIERDZEWNY(1574)
Klimatyzacja(102)
Meble nierdzewne(1472)
Baterie i spryskiwacz(110)
Wyposażenie pizzerii(429)
Chłodnictwo(505)
Obróbka termiczna(292)
Piece(276)
Zmywalnia i higiena(42)
Nowości
Promocje

Promocje

Szatkownica do warzyw, CL20 z 4 tarczami tnącymi, P 0.4 kW, U 230 V

2 690,00 zł

Cena regularna: ~~4 035,00 zł~~

Najniższa cena: 3 918,00 zł

szt.

garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12.9 lStalgast 013322

208,00 zł

Cena regularna: ~~238,96 zł~~

Najniższa cena: 238,96 zł

szt.

Patelnia nieprzywierająca, Premium Line do indukcji, Ø 400 mm

119,00 zł

Cena regularna: ~~144,61 zł~~

Najniższa cena: 144,61 zł

szt.

Łopatka do pieca, 300x300 mm

534,00 zł

Cena regularna: ~~589,72 zł~~

Najniższa cena: 589,72 zł

szt.

Talerz głęboki, Ebro II, Ø 230 mm

4,90 zł

Cena regularna: ~~5,59 zł~~

Najniższa cena: 5,59 zł

szt.

Gofrownica, Caterina, P 1.5 kW

890,00 zł

Cena regularna: ~~1 112,00 zł~~

Najniższa cena: 1 112,00 zł

szt.

Piec konwekcyjno-mikrofalowy, ST-Fast, P 6 kW, P 400 V

26 260,00 zł

Cena regularna: ~~28 917,00 zł~~

Najniższa cena: 28 917,00 zł

szt.

Stół chłodniczy 2 drzwiowy, agregat na dole, V 240 l

2 820,00 zł

Cena regularna: ~~3 067,00 zł~~

Najniższa cena: 3 017,00 zł

szt.

Witryna chłodnicza, nadstawna z szybą, L 1500 mm 6 X GN 1/3, Stalgast 834631

2 150,00 zł

Cena regularna: ~~2 340,00 zł~~

Najniższa cena: 2 300,00 zł

szt.

kieliszek do wódki, Boston Shots, V 0,040 l

4,20 zł

Cena regularna: ~~4,81 zł~~

Najniższa cena: 4,81 zł

szt.

Szafa mroźnicza biała 361L model 880401 Stalgast

3 760,00 zł

Cena regularna: ~~4 089,00 zł~~

Najniższa cena: 4 000,00 zł

termos stalowy, V 30 l

583,00 zł

Cena regularna: ~~642,02 zł~~

Najniższa cena: 642,02 zł

szt.

Produkt dnia

Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD

4 580,00 zł

Cena regularna: ~~5 535,00 zł~~

Najniższa cena: 4 750,00 zł

szt.

WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322

1 539,95 zł

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Gofrownica GES 10, wzór brukselski (duża kratka 3x5)

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 3 330,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

3330.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 2 707,32 zł

bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: ROLLER GRILL

Kod produktu: GES 10

Opis

Roller Grill GES 10 – Gofrownica Gastronomiczna do Gofrów Brukselskich (3x5)

Żeliwna Gofrownica Roller Grill GES 10 – Klasyczny Wzór Brukselski

Szukasz sekretu idealnie chrupiącego gofra, który zachwyca puszystym środkiem? Roller Grill GES 10 to profesjonalne urządzenie, które od lat definiuje standardy w najlepszych kawiarniach i lodziarniach. Dzięki tradycyjnej formie 3x5 kratek, Twoje gofry brukselskie będą wyglądać i smakować dokładnie tak, jak w sercu Belgii.

Dlaczego GES 10 to wybór profesjonalistów?

Moc Żeliwa: Masywne płyty żeliwne gwarantują niesamowitą bezwładność cieplną. Raz nagrzane, nie tracą temperatury po wlaniu zimnego ciasta – to klucz do chrupkości.
Opatentowana Konstrukcja: Jako generalny dystrybutor Best Grill, wiemy, że liczy się higiena. Zdejmowana rynienka wokół płyt zbiera nadmiar ciasta, skracając czas sprzątania o połowę.
Niezawodność Made in France: Zaprojektowana do pracy ciągłej (heavy-duty). Nie przegrzewa się, nie zawodzi w szczycie sezonu.

Specyfikacja Techniczna:

Wydajność: 2 gofry brukselskie jednocześnie (100x160x26 mm).
Zakres temperatur: do 300°C.
Moc: 1.6 kW | Zasilanie: 230V.
Wymiary: 305 x 440 x 230 mm.

Okiem Technologa: Dlaczego GES 10 to standard w profesjonalnej cukierni?

Jako technolog w Best Grill często otrzymuję pytania, dlaczego model GES 10 jest uważany za „złoty standard” w branży. Odpowiedź kryje się w konstrukcji płyty brukselskiej (3x5 kratek). Jest ona głębsza niż w standardowych urządzeniach, co pozwala na idealne wyrastanie gofra. Brukselski gofr musi być puszysty w środku i "szklany" (bardzo chrupiący) na zewnątrz – model GES 10 jako jeden z niewielu na rynku zapewnia taką powtarzalność dzięki ogromnej bezwładności cieplnej żeliwa.

Moja porada dla użytkowników GES 10:

Temperatura to klucz: Dla ciast na bazie naturalnych składników (mleko, jaja, masło) optymalna temperatura pracy to 270°C. Jeśli używasz gotowych mixów cukierniczych, sugeruję zacząć od 250°C i obserwować karmelizację cukru.
Higiena bez wysiłku: Unikalną cechą Roller Grill jest demontowalna tacka ociekowa ze stali nierdzewnej. Nie pozwól, aby nadmiar ciasta przypalał się na obudowie – tackę możesz myć w zmywarce, co drastycznie wydłuża estetyczny wygląd urządzenia.
Sezonowanie "na start": Pamiętaj, że nowe żeliwo potrzebuje "rozgrzewki". Pierwszych 10-20 gofrów służy do ostatecznego ustabilizowania patyny na płycie. Po tym czasie urządzenie osiąga swoją pełną sprawność i staje się niemal całkowicie nieprzywierające.

Werdykt technologa: GES 10 to urządzenie typu "ustaw i zapomnij". Jeśli szukasz maszyny, która wytrzyma seryjny wypiek 100 gofrów dziennie bez spadku temperatury, jest to najlepszy wybór w tej kategorii cenowej.