4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Gazowa płyta emaliowana PSR 600 GE (6,4kW) Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gazowa płyta grillowa PSR 600 GE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego smażenia kontaktowego w gastronomii. Wyposażona jest w masywną płytę ze stali emaliowanej o grubości 10 mm, która zapewnia bardzo dobrą akumulację ciepła oraz równomierne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni roboczej.
Emalia o wysokiej odporności na ścieranie tworzy gładką powierzchnię roboczą, która umożliwia bezpośredni transfer ciepła do produktu oraz łatwe utrzymanie urządzenia w czystości.
Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, food truckach oraz punktach gastronomicznych.
Dwie niezależne strefy grzewcze
Model PSR 600 GE wyposażony jest w dwa niezależne palniki gazowe typu gwiazdowego, które pokrywają całą powierzchnię płyty i zapewniają równomierne nagrzewanie bez strat ciepła na krawędziach.
Każda strefa sterowana jest osobno, co pozwala jednocześnie przygotowywać różne potrawy w różnych temperaturach — np. intensywne smażenie mięsa po jednej stronie i delikatne podtrzymywanie temperatury warzyw po drugiej.
Po około 8 minutach nagrzewania płyta osiąga stabilną temperaturę roboczą na całej powierzchni.
Urządzenie wyposażone jest w:
- zapłon piezoelektryczny,
- dwa pokrętła regulacji mocy,
- dwa zabezpieczenia termoparowe odcinające dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia.
Zastosowanie
Płyta umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw:
- steki, burgery i kiełbasy,
- ryby,
- warzywa grillowane,
- jajka i omlety,
- potrawy smażone kontaktowo.
Obsługa i czyszczenie
Emaliowana powierzchnia ułatwia czyszczenie — można używać metalowych szpatułek bez ryzyka uszkodzenia płyty.
Tłuszcz i soki odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Po zakończeniu pracy możliwe jest szybkie czyszczenie poprzez odtłuszczenie i schłodzenie powierzchni roboczej.
Wyposażenie standardowe
- płyta robocza ze stali emaliowanej
- 2 palniki gazowe typu gwiazdowego
- 2 pokrętła regulacji płomienia
- zapłon piezoelektryczny
- 2 zabezpieczenia termoparowe
- wyjmowana tacka na tłuszcz
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PSR 600 GE |
| Typ urządzenia | Gazowa płyta grillowa |
| Liczba stref grzewczych | 2 |
| Powierzchnia robocza | 600 × 400 mm |
| Grubość płyty | 10 mm |
| Materiał płyty | Stal emaliowana |
| Moc | 6,4 kW |
| Zapłon | Piezoelektryczny |
| Zabezpieczenie | Termopara (2 szt.) |
| Wymiary zewnętrzne | 600 × 475 × 230 mm |
| Waga | 27 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju