Kuchenka indukcyjna 2,5kW PIC 25 Roller Grill

Profesjonalna płyta indukcyjna PIC 25: skoncentrowana technologia wpisana w czas!

Zaprojektowana i uprzemysłowiona we Francji profesjonalna płyta indukcyjna PIC 25 jest wyposażona w profesjonalny generator , wyjmowany filtr i wentylator zapobiegający przegrzaniu. Ta skoncentrowana technologia zapewnia trwałość komponentów na poziomie ponad 15 000 godzin . Profesjonalna płyta indukcyjna PIC 25 jest w pełni dedykowana profesjonalistom cateringowym do intensywnego użytkowania.

Ta francuska technologia indukcji zawodowej rozwija się od 28 lat . Reprezentuje ósmą generację ciągłego doskonalenia .

Profesjonalna płyta indukcyjna „specjalna czekolada” PIC 25 oferuje niezrównane korzyści dla cateringu jutra!

Profesjonalna płyta indukcyjna „special chocolate” PIC 25 to kompaktowa i solidna płyta . Płyta szklano-ceramiczna o wysokiej wytrzymałości (brak rozszerzalności mechanicznej do 700°C) jest zamocowana na skrzynce indukcyjnej o mocy 3 kW.

Pierwsze 3 poziomy mocy tej „czekoladowej specjalnej” kuchenki indukcyjnej mają bardzo dokładną kalibrację , aby umożliwić stałe i bardzo precyzyjne gotowanie czekolady , karmelu, cukru lub sosów z dokładnością do jednego stopnia . Ta profesjonalna inicjacja jest szczególnie ceniona przez cukierników , czekoladników , cukierników i szefów kuchni , którym zależy na bardzo precyzyjnym gotowaniu .

Dzięki wysokiej jakości i trwałym komponentom, profesjonalna indukcyjna PIC 25 może być używana z pełną mocą i nieprzerwanie przez 8 godzin bez automatycznego wyłączania . Skuteczność profesjonalnej indukcji przekracza 95 % .

Elektromagnes tej płyty indukcyjnej umożliwia smażenie na wysokości od 30 do 40 mm nad płytą szklano-ceramiczną, w zależności od jakości naczynia.

Ustawienie 20 poziomów mocy jest dokładne i natychmiastowe . Kalibracja odbywa się co 25-50 Watów do 100 W w zależności od poziomu mocy.

Wielopunktowa strefa grzejna o wymiarach 280 x 280 mm umożliwia korzystanie z "specjalnych indukcyjnych" patelni, brytfann lub garnków o dowolnej wielkości do średnicy 28 cm.

Aby w pełni cieszyć się zaletami profesjonalnej indukcji, koniecznie wybierz baterię patelni „specjalnej indukcji”!

Profesjonalna płyta indukcyjna oraz bateria „specjalnych patelni indukcyjnych” są nierozłącznie i niezbędne do udanego gotowania w profesjonalnej gastronomii.

Rondel , garnek lub patelnia to 50% efektywności gotowania indukcyjnego ! Patelnia lub garnek musi być ferromagnetyczny i mieć płaskie dno , aby absorbować pole magnetyczne płyty indukcyjnej i rozprowadzać ciepło .

W celu udanego gotowania indukcyjnego za pomocą płyty indukcyjnej PIC 25 zaleca się stosowanie garnków, patelni, patelni, gulaszy ... z żeliwa , żeliwa , stali węglowej lub wielowarstwowej stali nierdzewnej . Niektóre materiały, takie jak aluminium, miedź i szkło, nie nadają się do indukcji.

Wyposażenie: płyta ceramiczna, płyta indukcyjna, wentylator, progenerator, panel przedni. Pojemnościowy panel przedni: włączanie / wyłączanie, zegar dźwiękowy i odcięcie zasilania, 20-stopniowy wybór mocy (+/-), cyfrowy wyświetlacz poziomów mocy lub timer. Solidna konstrukcja i długa żywotność komponentów. Dostarczane bez patelni.

Charakterystyka:

• najnowsza generacja kuchenek indukcyjnych gwarantująca 8 godzin ciągłej pracy na maksymalnym poziomie mocy
• strefy grzewcze o całkowitej powierzchni 280 x 280 mm
• precyzyjna regulacja i natychmiastowy wzrost temperatury
• straty ciepła poniżej 5%
• wybór 20 różnych poziomów mocy.
  

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 315 x 380 x 102
• Wymiary powierzchni (W x D x H) [mm] 280 x 280 x 4
• Moc [W] 2500
• Zasilanie [V] 230-240
• Waga [kg] 6

Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.

https://www.rollergrill-international.com/fr/gamme-professionnelle/256/22/la-cuisson/plaque-a-induction-professionnelle/plaque-a-induction-professionnelle-special-chocolat-2,5-kw-detail.html

GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju