Wok indukcyjny 30/293 Bartscher

Wok indukcyjny 30/293

Wok indukcyjny Bartscher 30/293 to przenośne urządzenie nastolne przeznaczone do przygotowywania potraw kuchni azjatyckiej w profesjonalnej gastronomii. Moc 3 kW oraz wydajna cewka indukcyjna zapewniają szybkie i efektywne nagrzewanie.

Urządzenie wyposażone jest w jedno indukcyjne pole grzewcze z misą o średnicy 293 mm wykonaną ze szkła ceramicznego EuroKera. Dostępnych jest 20 poziomów mocy, co pozwala na precyzyjne dopasowanie intensywności grzania do przygotowywanej potrawy.

Elektroniczne sterowanie za pomocą pokrętła oraz cyfrowy wyświetlacz zapewniają prostą i wygodną obsługę. Detekcja garnka oraz ochrona przed przegrzaniem zwiększają bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Obudowa ze stali nierdzewnej oraz dwa wentylatory z filtrem przeciwtłuszczowym sprawdzają się podczas intensywnej pracy w gastronomii. Konstrukcja jest gotowa do podłączenia i pozwala na elastyczne wykorzystanie urządzenia w restauracjach, cateringu i podczas obsługi wydarzeń.

Najważniejsze cechy:

• 1 indukcyjne pole grzewcze
• moc pola grzewczego: maks. 3 kW
• średnica misy: 293 mm
• 20 poziomów mocy
• elektroniczne sterowanie pokrętłem
• wyświetlacz cyfrowy
• detekcja garnka
• ochrona przed przegrzaniem
• lampki kontrolne: praca urządzenia, przegrzanie
• 2 wentylatory
• filtr przeciwtłuszczowy
• misa: szkło ceramiczne EuroKera
• materiał obudowy: stal nierdzewna
• moc przyłączeniowa: 3 kW
• zasilanie: 230 V, 50/60 Hz
• gotowe do podłączenia
• wymiary: 400 × 460 × 205 mm
• waga: 9 kg