Wilk - maszynka do mielenia mięsa TC-12

Profesjonalny wilk do mięsa TC-12 o wydajności do 150 kg/h przeznaczony do sklepów mięsnych, punktów garmażeryjnych, restauracji, kuchni hotelowych, sal weselnych oraz cateringu. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość i łatwość utrzymania higieny. Urządzenie wyposażono w funkcję biegu wstecznego oraz zestaw akcesoriów umożliwiających mielenie mięsa i przygotowywanie kiełbas.

Wilk do mięsa TC-12 | wydajność do 150 kg/h

Profesjonalny wilk do mięsa TC-12 został zaprojektowany z myślą o lokalach gastronomicznych oraz punktach zajmujących się obróbką mięsa. Dzięki wydajności sięgającej 150 kg/h doskonale sprawdzi się w sklepach mięsnych, zakładach garmażeryjnych, restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz podczas przygotowywania większych ilości farszu i wyrobów mięsnych.

Konstrukcja urządzenia wykonana została ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką odporność na intensywną eksploatację oraz ułatwia zachowanie odpowiednich standardów higieny. Funkcja biegu wstecznego (rewers) usprawnia pracę i pomaga szybko usunąć ewentualne zatory podczas mielenia.

Dlaczego warto wybrać wilk TC-12?

• Wydajność do 150 kg mięsa na godzinę
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Funkcja biegu wstecznego ułatwiająca pracę
• Łatwy demontaż elementów roboczych
• Szybkie i wygodne czyszczenie
• Kompaktowe wymiary przy wysokiej wydajności
• Możliwość przygotowywania kiełbas dzięki dołączonemu lejowi
• Zasilanie 230 V – współpraca ze standardową instalacją elektryczną
• Stabilne nóżki zwiększające bezpieczeństwo użytkowania

Cechy urządzenia

• Obudowa silnika wykonana ze stali nierdzewnej
• Taca podawcza wykonana ze stali nierdzewnej
• Obudowa ślimaka wykonana ze stali nierdzewnej
• Dwa tryby pracy, w tym bieg wsteczny
• Łatwy dostęp do elementów roboczych
• Przystosowany do codziennego użytkowania w gastronomii

Wyposażenie standardowe

• Sitko 6 mm
• Sitko 8 mm
• Nóż jednostronny
• Lejek do kiełbas

Parametry techniczne

• Wydajność: do 150 kg/h
• Moc: 735 W
• Zasilanie: 230 V
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Kolor: inox
• Szerokość: 420 mm
• Głębokość: 265 mm
• Wysokość: 548 mm
• Waga: 21 kg

Wymiary tacki podawczej

• Dłuższy bok: 345 mm
• Krótszy bok: 250 mm
• Wysokość rantu: 50 mm
• Średnica wlotu: 55 mm

Wilk TC-12 idealnie sprawdzi się w:

• sklepach mięsnych,
• zakładach garmażeryjnych,
• restauracjach,
• kuchniach hotelowych,
• salach weselnych,
• firmach cateringowych,
• małych i średnich punktach produkcji żywności.

Uwaga: urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. W celu zachowania optymalnej wydajności i długiej żywotności należy stosować odpowiednie przerwy w pracy urządzenia.

Dane techniczne