Warnik do makar. 700 szer.800 2x24L

Warnik do makar. 700 szer.800 2x24L

Warnik do makaronu Bartscher z serii 700 to profesjonalne urządzenie stojące przeznaczone do gotowania makaronu oraz innych produktów wymagających przygotowania w dużej ilości wody. Dwie niezależne komory o pojemności 24 litrów każda pozwalają na jednoczesne przygotowywanie większych ilości produktów.

Każda komora przystosowana jest do pojemników w formacie 2/3 GN, co umożliwia zastosowanie odpowiednich koszy do gotowania makaronu. Niezależne komory pozwalają na przygotowywanie różnych produktów w tym samym czasie oraz elastyczne wykorzystanie urządzenia podczas intensywnej pracy.

Urządzenie wyposażone jest w zawory dopływu wody oraz zawory odpływowe dla obu komór. Ułatwiają one napełnianie i opróżnianie komór, a także przygotowanie urządzenia do kolejnego cyklu pracy. Regulacja temperatury pozwala dopasować parametry gotowania do rodzaju przygotowywanych produktów.

Konstrukcja wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10, zapewniającej trwałość oraz odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnej gastronomii. Podstawa z drzwiami skrzydłowymi pozwala na estetyczne zamknięcie przestrzeni pod urządzeniem, a regulowane nóżki umożliwiają dopasowanie wysokości roboczej.

Najważniejsze cechy:

• seria 700
• urządzenie stojące
• 2 niezależne komory
• pojemność komór: 2 × 24 l
• format komór: 2 × 2/3 GN
• zawory dopływu wody
• zawory odpływowe
• regulacja temperatury
• podstawa z drzwiami skrzydłowymi
• regulowane nóżki
• regulacja wysokości: 850–900 mm
• moc przyłączeniowa: 14 kW
• napięcie: 400 V
• częstotliwość: 50 Hz
• przyłącze: 3 NAC
• materiał: CNS 18/10, stal nierdzewna
• wymiary: 800 × 700 × 850 mm
• waga: 68,4 kg