Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8938)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(914)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1120)
- Podstawy chłodnicze(21)
- Urządzenia AGD Liebherr(94)
- Nadstawki(33)
- Chłodnicze(718)
- Mroźnicze(339)
- Szokowe(11)
- RestoQuality(3)
- Rilling(0)
- Mercatus(0)
- Stalgast(8)
- Lady chłodnicze, cukiernicze i konserwatory(2)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4217)
- Urządzenia dynamiczne(1125)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
2 518,00 zł
Cena regularna:
2 690,00 zł
2 047,15 zł
Cena regularna:
2 186,99 zł
30,76 zł
Cena regularna:
36,28 zł
25,01 zł
Cena regularna:
29,50 zł
53,18 zł
Cena regularna:
62,73 zł
43,24 zł
Cena regularna:
51,00 zł
12,51 zł
Cena regularna:
14,76 zł
10,17 zł
Cena regularna:
12,00 zł
51,10 zł
Cena regularna:
60,27 zł
41,54 zł
Cena regularna:
49,00 zł
8,77 zł
Cena regularna:
9,84 zł
7,13 zł
Cena regularna:
8,00 zł
4,39 zł
Cena regularna:
4,92 zł
3,57 zł
Cena regularna:
4,00 zł
437,43 zł
Cena regularna:
490,77 zł
355,63 zł
Cena regularna:
399,00 zł
1 240,96 zł
Cena regularna:
1 463,70 zł
1 008,91 zł
Cena regularna:
1 190,00 zł
48,50 zł
Cena regularna:
51,61 zł
39,43 zł
Cena regularna:
41,96 zł
1 873,00 zł
Cena regularna:
2 075,63 zł
1 522,76 zł
Cena regularna:
1 687,50 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Szybkoschładzarka RQSS 10 | schładzarka szokowa | 10xGN1/1 | 2 kW | 790x800x1420 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Charakterystyka:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: schładza produkty o temp. +90°C do +3°C w mniej niż 90 minut. Po zakończeniu procesu można przechowywać produkty w temperaturze od 0°C do 5°C
- Cykl mrożenia: schładza produkty o temp. +90°C do temp. -18°C w czasie krótszym niż 4 godziny. Po zakończonym procesie można przechowywać produkty w temperaturach -18°C do -25°C
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x800x1420
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 50
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 30
- Moc [kW]: 2
- Moc chłodnicza [kW]: 1,3
- Zasilanie [V]: 230
