Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(44)
- Gastronomia(299)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(574)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1543)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(900)
- Podstawy chłodnicze(15)
- Urządzenia AGD Liebherr(94)
- Nadstawki(30)
- Chłodnicze(586)
- Mroźnicze(261)
- Szokowe(11)
- RestoQuality(3)
- Rilling(0)
- Mercatus(0)
- Stalgast(8)
- Lady chłodnicze, cukiernicze i konserwatory(0)
- Zmywarka gastronomiczna(76)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4015)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(80)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(627)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(277)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
1 188,00 zł
Cena regularna:
1 346,00 zł
965,85 zł
Cena regularna:
1 094,31 zł
78,00 zł
Cena regularna:
89,43 zł
63,41 zł
Cena regularna:
72,71 zł
92,00 zł
Cena regularna:
112,82 zł
74,80 zł
Cena regularna:
91,72 zł
18,00 zł
Cena regularna:
19,90 zł
14,63 zł
Cena regularna:
16,18 zł
2,90 zł
Cena regularna:
3,32 zł
2,36 zł
Cena regularna:
2,70 zł
3 020,00 zł
Cena regularna:
3 367,00 zł
2 455,28 zł
Cena regularna:
2 737,40 zł
124,00 zł
Cena regularna:
135,38 zł
100,81 zł
Cena regularna:
110,07 zł
11,10 zł
Cena regularna:
12,72 zł
9,02 zł
Cena regularna:
10,34 zł
4,20 zł
Cena regularna:
4,81 zł
3,41 zł
Cena regularna:
3,91 zł
3,90 zł
Cena regularna:
4,43 zł
3,17 zł
Cena regularna:
3,60 zł
16,00 zł
Cena regularna:
18,36 zł
13,01 zł
Cena regularna:
14,93 zł
588,00 zł
Cena regularna:
648,18 zł
478,05 zł
Cena regularna:
526,98 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Szybkoschładzarka RQSS 10 | schładzarka szokowa | 10xGN1/1 | 2 kW | 790x800x1420 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Charakterystyka:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: schładza produkty o temp. +90°C do +3°C w mniej niż 90 minut. Po zakończeniu procesu można przechowywać produkty w temperaturze od 0°C do 5°C
- Cykl mrożenia: schładza produkty o temp. +90°C do temp. -18°C w czasie krótszym niż 4 godziny. Po zakończonym procesie można przechowywać produkty w temperaturach -18°C do -25°C
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x800x1420
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 50
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 30
- Moc [kW]: 2
- Moc chłodnicza [kW]: 1,3
- Zasilanie [V]: 230
