Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(49)
- Gastronomia(291)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(582)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1541)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(896)
- Podstawy chłodnicze(15)
- Urządzenia AGD Liebherr(94)
- Nadstawki(30)
- Chłodnicze(583)
- Mroźnicze(261)
- Szokowe(10)
- RestoQuality(3)
- Rilling(0)
- Mercatus(0)
- Stalgast(7)
- Lady chłodnicze, cukiernicze i konserwatory(0)
- Zmywarka gastronomiczna(78)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4016)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(83)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(430)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(625)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(280)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
2 739,00 zł
Cena regularna:
3 071,51 zł
2 226,83 zł
Cena regularna:
2 497,16 zł
320,00 zł
Cena regularna:
340,59 zł
260,16 zł
Cena regularna:
276,90 zł
579,00 zł
Cena regularna:
659,38 zł
470,73 zł
Cena regularna:
536,08 zł
1 360,00 zł
Cena regularna:
1 530,51 zł
1 105,69 zł
Cena regularna:
1 244,32 zł
570,00 zł
Cena regularna:
620,31 zł
463,41 zł
Cena regularna:
504,32 zł
1 763,00 zł
Cena regularna:
1 960,31 zł
1 433,33 zł
Cena regularna:
1 593,75 zł
343,00 zł
Cena regularna:
409,46 zł
278,86 zł
Cena regularna:
332,89 zł
573,00 zł
Cena regularna:
622,69 zł
465,85 zł
Cena regularna:
506,25 zł
2 138,00 zł
Cena regularna:
2 427,85 zł
1 738,21 zł
Cena regularna:
1 973,86 zł
4 523,00 zł
Cena regularna:
5 136,65 zł
3 677,24 zł
Cena regularna:
4 176,14 zł
274,00 zł
Cena regularna:
301,35 zł
222,76 zł
Cena regularna:
245,00 zł
372,00 zł
Cena regularna:
395,21 zł
302,44 zł
Cena regularna:
321,31 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Szybkoschładzarka RQSS 08 | schładzarka szokowa | 8xGN1/1 | 2 kW | 790x800x1290 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Charakterystyka:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: schładza produkty o temp. +90°C do +3°C w mniej niż 90 minut. Po zakończeniu procesu można przechowywać produkty w temperaturze od 0°C do 5°C
- Cykl mrożenia: schładza produkty o temp. +90°C do temp. -18°C w czasie krótszym niż 4 godziny. Po zakończonym procesie można przechowywać produkty w temperaturach -18°C do -25°C
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x800x1290
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 40
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 24
- Moc [kW]: 2
- Moc chłodnicza [kW]: 1,3
- Zasilanie [V]: 230
