4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Rożen gazowy 5-poziomowy 20 szt. RBG 200 Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gazowy rożen obrotowy RBG 200 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego pieczenia drobiu i mięs w gastronomii. Umożliwia jednoczesne przygotowanie dużej ilości produktów na pięciu niezależnych rożnach.
Urządzenie jest przeznaczone do pracy w sklepach mięsnych, supermarketach, restauracjach oraz punktach sprzedaży dań gotowych.
System grzewczy
Rożen wyposażony jest w pięć palników gazowych na podczerwień (ceramicznych IR), które zapewniają intensywne i równomierne promieniowanie cieplne.
System obejmuje:
- 5 palników ceramicznych IR,
- niezależną regulację każdego palnika,
- zabezpieczenia termoparowe odcinające dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia,
- równomierne ogrzewanie całej komory pieczenia.
Dzięki temu mięso jest równomiernie wypieczone, z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem.
Wydajność i konstrukcja
Model RBG 200 pozwala na przygotowanie ok. 20 sztuk drobiu jednocześnie (lub 10 dużych kurczaków).
Każdy z 5 rożen napędzany jest przez niezależny, wentylowany silnik, co zapewnia stabilną i równą rotację podczas pracy.
Urządzenie wyposażone jest w:
- 5 rożen obrotowych,
- 5 silników napędowych,
- 5 palników gazowych IR,
- oświetlenie komory,
- dużą tackę ociekową na tłuszcz,
- system indywidualnego sterowania każdym rożnem.
Obsługa i czyszczenie
Elementy mające kontakt z żywnością (rożna oraz tacka ociekowa) są demontowalne, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny.
Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji i szybkim serwisowaniu w warunkach gastronomicznych.
Wyposażenie standardowe
- 5 rożen obrotowych
- 5 silników napędowych
- 5 palników gazowych IR
- oświetlenie wnętrza
- duża tacka ociekowa na tłuszcz
- konstrukcja stalowa profesjonalna
- zapłon i sterowanie piezoelektryczne
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RBG 200 |
| Typ urządzenia | Gazowy rożen obrotowy |
| Liczba rożen | 5 |
| Wydajność | ok. 20 kurczaków |
| Moc | ok. 19 kW |
| Napięcie | 230 V / 400 V (zależnie od wersji) |
| Wymiary zewnętrzne | 940 × 450 × 1250 mm |
| Waga | ok. 86 kg |
| System grzewczy | Palniki ceramiczne IR |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju