4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Rożen elektryczne do 8 kurczaków 2-poziomowy RBE 80 Q Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Elektryczny rożen obrotowy RBE 80 Q to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia drobiu i innych mięs w gastronomii. Wyposażony jest w dwa niezależne rożna (szpikulce), które umożliwiają jednoczesne przygotowanie kilku porcji produktu.
Urządzenie zapewnia równomierne opiekanie dzięki ciągłemu obrotowi mięsa oraz zastosowaniu promieniowania podczerwonego, które skutecznie przenika produkt i zapewnia wypieczenie również w głębi.
Rożen jest przeznaczony do pracy w restauracjach, sklepach mięsnych, punktach gastronomicznych oraz cateringu.
System grzewczy
Urządzenie wykorzystuje technologię promienników kwarcowych na podczerwień, które generują bardzo wysoką temperaturę i równomiernie oddają ciepło do obracającego się produktu.
Każdy z obrotowych szpikulców pracuje niezależnie, co pozwala na elastyczne zarządzanie procesem pieczenia.
System zapewnia:
- szybkie nagrzewanie,
- równomierne przypiekanie z każdej strony,
- kontrolę intensywności grzania.
Wydajność i konstrukcja
Model RBE 80 Q pozwala na przygotowanie kilku sztuk drobiu jednocześnie (w zależności od wielkości wsadu).
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej przystosowana jest do intensywnej pracy ciągłej.
Urządzenie wyposażone jest w:
- 2 niezależne rożna napędzane silnikami,
- promienniki podczerwieni (kwarcowe),
- oświetlenie wewnętrzne,
- tackę ociekową na tłuszcz.
Obsługa i czyszczenie
Elementy mające kontakt z żywnością, takie jak szpikulce i tacka ociekowa, są łatwe do demontażu, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny.
Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o szybkim serwisowaniu i wygodnej obsłudze w warunkach gastronomicznych.
Wyposażenie standardowe
- 2 rożna obrotowe
- napęd elektryczny dla każdego rożna
- promienniki kwarcowe IR
- oświetlenie komory
- tacka ociekowa
- konstrukcja ze stali nierdzewnej
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RBE 80 Q |
| Typ urządzenia | Elektryczny rożen obrotowy |
| Liczba rożen | 2 |
| Technologia grzania | Podczerwień (kwarcowa) |
| Moc | ok. 3–4 kW |
| Napięcie | 230 V / 400 V (zależnie od wersji) |
| Wymiary zewnętrzne | ok. 600 × 400 × 600 mm |
| Waga | ok. 35 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju