4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Rożen elektryczne do 20 kurczaków 5-poziomowy RBE 200 Q Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Elektryczny rożen obrotowy RBE 200 Q to urządzenie o wysokiej wydajności przeznaczone do profesjonalnego pieczenia drobiu i mięs w gastronomii. Wyposażony jest w pięć niezależnych rożen (szpikulców), co pozwala na jednoczesne przygotowanie dużej ilości produktów.
Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej pracy w supermarketach, sklepach mięsnych, restauracjach oraz punktach gastronomicznych oferujących dania gotowe.
System grzewczy
Rożen wykorzystuje technologię promienników kwarcowych na podczerwień, które emitują bardzo wysoką temperaturę i zapewniają równomierne pieczenie produktu.
System obejmuje:
- 10 lamp kwarcowych IR o wysokiej mocy,
- niezależną regulację pracy (wielostopniowe sterowanie),
- równomierne przenikanie ciepła do wnętrza mięsa.
Dzięki temu uzyskuje się soczyste mięso z chrupiącą, równomiernie wypieczoną skórką.
Wydajność i konstrukcja
Model RBE 200 Q pozwala na przygotowanie do 20 sztuk drobiu jednocześnie (w zależności od wielkości wsadu).
Każdy z 5 rożen napędzany jest przez niezależny, wentylowany silnik, co zapewnia stabilną i równą rotację.
Urządzenie wyposażone jest w:
- 5 rożen obrotowych,
- 10 promienników kwarcowych IR,
- niezależne sterowanie każdym rożnem,
- oświetlenie komory roboczej,
- dużą tackę ociekową na tłuszcz.
Obsługa i czyszczenie
Elementy mające kontakt z żywnością (rożna i tacka ociekowa) są demontowalne, co ułatwia utrzymanie higieny i szybkie czyszczenie.
Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby umożliwić łatwy serwis i codzienną obsługę w warunkach intensywnej eksploatacji.
Wyposażenie standardowe
- 5 rożen obrotowych
- 5 niezależnych silników napędowych
- 10 promienników kwarcowych IR
- oświetlenie wnętrza
- tacka ociekowa na tłuszcz
- stalowa konstrukcja profesjonalna
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RBE 200 Q |
| Typ urządzenia | Elektryczny rożen obrotowy |
| Liczba rożen | 5 |
| Wydajność | ok. 20 kurczaków |
| Moc | 14 kW |
| Napięcie | 400 V (trójfazowe) |
| Wymiary zewnętrzne | 940 × 450 × 1250 mm |
| Waga | 65 kg |
| System grzewczy | Promienniki kwarcowe IR |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju