4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Rożen elektryczne do 12 kurczaków 3-poziomowy RBE 120 Q Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Elektryczny rożen obrotowy RBE 120 Q to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia drobiu i innych mięs w gastronomii. Wyposażony jest w trzy niezależne rożna (szpikulce), które umożliwiają jednoczesne przygotowanie większej ilości produktów.
Urządzenie jest przeznaczone do pracy ciągłej w sklepach mięsnych, supermarketach, lokalach gastronomicznych oraz punktach sprzedaży dań gotowych.
System grzewczy
Rożen wykorzystuje technologię promienników kwarcowych na podczerwień, które emitują bardzo intensywne ciepło i zapewniają równomierne pieczenie mięsa.
System obejmuje:
- lampy kwarcowe IR o wysokiej temperaturze promieniowania,
- niezależną regulację mocy (kilka poziomów pracy),
- równomierne dopieczenie produktu również w jego wnętrzu.
Dzięki temu mięso jest równomiernie przypieczone i soczyste.
Wydajność i konstrukcja
Model RBE 120 Q pozwala na przygotowanie ok. 12 sztuk drobiu jednocześnie (w zależności od wielkości wsadu), rozmieszczonych na 3 rożnach.
Każdy rożen napędzany jest przez niezależny, wentylowany silnik, co zapewnia stabilną i równą rotację.
Urządzenie wyposażone jest w:
- 3 rożna obrotowe,
- 6 lamp kwarcowych IR,
- oświetlenie komory,
- tackę ociekową na tłuszcz,
- indywidualne sterowanie każdym rożnem.
Obsługa i czyszczenie
Elementy mające kontakt z żywnością (rożna, tacka ociekowa) są demontowalne, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny.
Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby umożliwić szybki demontaż i wygodną obsługę w warunkach intensywnej pracy.
Wyposażenie standardowe
- 3 rożna obrotowe
- 3 niezależne silniki napędowe
- 6 promienników kwarcowych IR
- oświetlenie wnętrza
- tacka ociekowa na tłuszcz
- stalowa konstrukcja profesjonalna
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RBE 120 Q |
| Typ urządzenia | Elektryczny rożen obrotowy |
| Liczba rożen | 3 |
| Wydajność | ok. 12 kurczaków |
| Moc | 6,6 kW |
| Napięcie | 400 V (trójfazowe) |
| Wymiary zewnętrzne | 940 × 450 × 845 mm |
| Waga | 53 kg |
| System grzewczy | Promienniki kwarcowe IR |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju