Płyta grillowa elektryczna PSR 400 E (3,0kW) Roller Grill

Elektryczna płyta grillowa PSR 400 E to profesjonalne urządzenie wyposażone w masywną płytę ze stali odtlenionej o grubości 10 mm, przeznaczoną do intensywnego smażenia kontaktowego.

Dzięki wysokiej przewodności cieplnej oraz precyzyjnie wypolerowanej powierzchni płyta umożliwia szybkie i równomierne przypiekanie potraw, zapewniając bezpośredni transfer ciepła do produktu.

Urządzenie znajduje zastosowanie w gastronomii tradycyjnej, restauracjach oraz food truckach.

Szybkie nagrzewanie i równomierna temperatura

Płyta osiąga temperaturę roboczą w czasie krótszym niż 10 minut.

Pod powierzchnią znajduje się spiralny element grzewczy wykonany w technologii Incoloy, który pokrywa całą powierzchnię płyty, zapewniając równomierny rozkład temperatury bez zimnych stref.

Urządzenie wyposażone jest w:

• termostat regulujący temperaturę w zakresie 0–300°C,
• lampki kontrolne pracy,
• szybki system nagrzewania o mocy ok. 3 kW.

Zastosowanie

Płyta umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw:

• mięsa (steki, burgery, kiełbasy),
• ryb,
• warzyw,
• jajek i omletów,
• potraw smażonych kontaktowo.

Obsługa i czyszczenie

Tłuszcz oraz soki z potraw odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej ze stali nierdzewnej, którą można łatwo oczyścić.

Po zakończeniu pracy możliwe jest szybkie czyszczenie płyty poprzez odtłuszczenie oraz bezpieczne schłodzenie powierzchni roboczej.

Dane techniczne:

https://www.rollergrill-international.com/en/professional-range/143/17/cooking/griddle-plates/electric-griddle-with-decarbonised-steel-plate-1-cooking-zone-detail.html

Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.

GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju