Płyta grillowa 700-R

Płyta grillowa 700-R

Płyta grillowa Bartscher 700-R to żeliwna płyta grillowa przeznaczona do modułowych systemów gotowania serii 700. Ryflowana powierzchnia robocza pozwala uzyskać charakterystyczne ślady grillowania na mięsie, rybach oraz warzywach.

Wykonana z litego żeliwa płyta bardzo dobrze magazynuje ciepło i oddaje je w sposób równomierny. Dzięki temu zapewnia stabilne warunki podczas przygotowywania potraw, również przy intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni.

Ryflowana powierzchnia ogranicza przywieranie produktów i ułatwia ich obracanie podczas grillowania. Zintegrowane wyżłobienie odciekowe umożliwia odprowadzanie nadmiaru tłuszczu i płynów, co pomaga utrzymać stanowisko pracy w czystości.

Płyta została zaprojektowana z myślą o modułowych systemach gotowania Bartscher serii 700. Solidna konstrukcja sprawdza się w profesjonalnej gastronomii, kuchniach przemysłowych oraz cateringu.

Najważniejsze cechy:

• seria 700
• przeznaczona do modułowych systemów gotowania
• ryflowana powierzchnia robocza
• materiał: żeliwo
• zintegrowane wyżłobienie odciekowe
• powierzchnia robocza: 570 × 370 mm
• wymiary: 570 × 370 × 35 mm
• waga: 23 kg