Plyta grill. 600, B600, gladka HV

Płyta grillowa Bartscher 600, B600, gładka HV

Płyta grillowa Bartscher z serii 600 to profesjonalne urządzenie nastolne przeznaczone do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej na powierzchni grillowej. Konstrukcja urządzenia pozwala na wygodne zestawienie go z innymi elementami serii 600.

Urządzenie wyposażone jest w gładką powierzchnię grillową o szerokości 600 mm. Duża powierzchnia robocza umożliwia jednoczesne przygotowywanie większej ilości produktów. Temperatura może być regulowana w zakresie od 50 do 300°C.

Płyta posiada elektryczne ogrzewanie o mocy 6 kW oraz termostat umożliwiający ustawienie odpowiedniej temperatury. Urządzenie wyposażone jest również w wyjmowaną tacę ociekową, która ułatwia zbieranie tłuszczu i pozostałości powstających podczas grillowania.

Konstrukcja wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10, odpowiedniej do intensywnego użytkowania w profesjonalnej gastronomii. Płyta grillowa może być wykorzystywana jako samodzielne stanowisko robocze lub jako element modułowego ciągu urządzeń serii 600.

Najważniejsze cechy:

• seria 600
• urządzenie nastolne
• gładka powierzchnia grillowa
• szerokość powierzchni grillowej: 600 mm
• regulacja temperatury: 50–300°C
• elektryczne ogrzewanie
• moc: 6 kW
• termostat
• wyjmowana taca ociekowa
• materiał: CNS 18/10
• zasilanie: 400 V
• częstotliwość: 50 Hz
• wymiary: 600 × 600 × 290 mm
• waga: 34,8 kg