Płyta bezposredniego smażenia elektryczna, gładka 700.PBE-600G Kromet

Elektryczna płyta grillowa Kromet 700.PBE-600G – Wszechstronność i precyzja w kompaktowej formie

Kromet 700.PBE-600G to elektryczna płyta grillowa o szerokości 600 mm i mocy 8 kW, zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach. Dzięki gładkiej powierzchni roboczej, urządzenie pozwala na smażenie i grillowanie różnorodnych potraw bez użycia tłuszczu, gwarantując doskonałe efekty kulinarne.

Wszechstronne zastosowanie

Płyta grillowa sprawdzi się w zakładach zbiorowego żywienia, barach i bufetach, zapewniając niezawodność zarówno jako urządzenie wolnostojące, jak i element ciągu technologicznego linii 700.

Funkcjonalność i solidność

• Gładka powierzchnia robocza: Doskonała do przygotowywania delikatnych potraw, takich jak ryby, omlety czy naleśniki, z równomiernym przewodzeniem ciepła.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Gwarantuje trwałość, odporność na intensywne użytkowanie i łatwość utrzymania w czystości.
• Płyta wspawana pod kątem: Ułatwia odprowadzanie tłuszczu do szuflady ociekowej, upraszczając codzienne czyszczenie.

Precyzyjne sterowanie

Wyposażona w dwie niezależne strefy grzewcze, płyta pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw z dostosowaniem temperatury do potrzeb. Lampki sygnalizacyjne informują o gotowości urządzenia do pracy, zapewniając pełną kontrolę nad procesem smażenia.

Parametry techniczne:

wymiary: szer/dł/wys[mm]: 600x700x280

materiał: stal nierdzewna

liczba płyt: 1

moc: 8kW

zasilanie: 400V

wymiar płyty: 596×560mm

powierzchnia płyty: gładka

kolor: inox

Pozostałe informacje szczegółowe w Dokumentacji Techniczno-Ruchowej w załączeniu poniżej