Piec piekarniczy konwekcyjny TURBO QUARZ FC 110 EG Roller Grill

 Nowoczesny piec wielofunkcyjny, łączący konwekcję z wytwarzaniem pary !!!

Piec konwekcyjny i wielofunkcyjny, w którym wtrysk wody jest zaprogramowany automatycznie przy wysokich temperaturach (ilościowo i czasowo), by uzyskiwać bezproblemowe, regularne i w pełni kontrolowane pieczenie. Posiada również funkcję odmrażanie - zimna konwekcja, by błyskawicznie odmrozić lub schłodzić produkt.
Duża zaletą tego urządzenia jest szybkie nagrzewanie do temperatury 300st.C w 10 minut. przez zastosowanie górnych tub kwarcowych (jak w salamandrze) z konwekcją. Daje to zwiększone możliwości przygotowywania produktów typu mięso, ryby, ciasta czy zapiekanki.

Podstawą jezdną pod piec może być komorę rozrostową EP 800 - patrz produkty powiązane

Parametry techniczne:

- wymiary zew. (LxBxH): 705x720x600mm
- wymiary wew.: 670x440x350mm
- pojemność: 4 x 600x400mm lub GN 1/1
- moc/zasilania: 6kW/400V
- masa: 60kg

https://www.rollergrill-international.com/en/professional-range/190/10/cooking/professional-multifunction-ovens/bakery-oven-400-x-600-mm-with-infrared-quartz-detail.html

GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju