Piec konwekcyjny AT90-MDI Bartscher

Piec konwekcyjny AT90-MDI

Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia, podgrzewania i przygotowywania różnego rodzaju potraw. Obieg gorącego powietrza wspomagany przez dwa silniki wentylatorów zapewnia dobrą cyrkulację powietrza i równomierną obróbkę termiczną.

Urządzenie wyposażone jest w 4 pary wyjmowanych prowadnic przeznaczonych do blach i rusztów o wymiarach 438 × 315 mm. Odstęp pomiędzy parami prowadnic wynosi 70 mm, co pozwala na wygodne rozmieszczenie naczyń w komorze. W zestawie znajdują się 4 blachy.

Sterowanie za pomocą pokręteł MDI z wyświetlaczem cyfrowym umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury i czasu. Temperaturę można regulować w zakresie od 50 do 300°C, a timer umożliwia ustawienie czasu od 0 do 120 minut. Urządzenie posiada również funkcję pamięci oraz sygnał dźwiękowy po zakończeniu ustawionego czasu.

Komora pieca wykonana jest z emaliowanego materiału i ma zaokrągloną konstrukcję ułatwiającą czyszczenie. Drzwi posiadają podwójne przeszklenie, a oświetlenie komory ułatwia kontrolowanie procesu przygotowywania potraw. Czas nagrzewania do 150°C wynosi około 8 minut.

Najważniejsze cechy:

• piec konwekcyjny
• funkcja: powietrze obiegowe
• 2 wentylatory
• 1 prędkość wentylatora
• 4 pary wyjmowanych prowadnic
• odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
• format prowadnic: 438 × 315 mm
• zakres temperatury: 50–300°C
• elektroniczna regulacja temperatury z dokładnością do 1°C
• timer: 0–120 min
• sterowanie pokrętłem MDI
• wyświetlacz LED
• funkcja pamięci
• sygnał dźwiękowy po zakończeniu pracy
• możliwość przerwania procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury
• oświetlenie komory
• drzwi z podwójnym przeszkleniem
• zaokrąglona komora
• komora emaliowana
• czas nagrzewania: ok. 8 min do 150°C
• w zestawie: 4 blachy
• moc przyłączeniowa: 2,7 kW
• napięcie: 230 V
• częstotliwość: 50/60 Hz
• stopień ochrony: IPX3
• wymiary komory: 460 × 370 × 350 mm
• wymiary: 595 × 615 × 580 mm
• waga: 38,4 kg