Piec konwekcyjny AT410-MDI

Piec konwekcyjny AT410-MDI

Piec konwekcyjny Bartscher AT410-MDI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przygotowywania potraw z wykorzystaniem obiegu gorącego powietrza oraz funkcji nawilżania. Cyfrowe sterowanie MDI umożliwia precyzyjną regulację temperatury i czasu pracy.

Temperaturę można ustawić w zakresie 50–300°C z dokładnością do 1°C, a timer pozwala na ustawienie czasu od 1 do 120 minut. Funkcja pamięci umożliwia zapis ustawień dla powtarzalnych procesów.

Piec posiada 4 pary wyjmowanych prowadnic w formacie 600 × 400 mm, rozmieszczonych w odstępach co 80 mm. Dwa wentylatory z funkcją zmiany kierunku obrotów zapewniają równomierną cyrkulację powietrza. Zaokrąglona komora, podwójne przeszklenie drzwi oraz oświetlenie wewnętrzne ułatwiają codzienną obsługę i czyszczenie.

Funkcja nawilżania wykorzystuje stałe przyłącze wody 3/4". Piec nagrzewa się do temperatury 150°C w około 12 minut. W zestawie znajdują się 4 blachy oraz wąż dopływowy.

Najważniejsze cechy:

• funkcje: powietrze obiegowe, nawilżanie
• sterowanie: pokrętło MDI
• wyświetlacz LED: temperatura i czas
• zakres temperatury: 50–300°C
• dokładność regulacji temperatury: 1°C
• timer: 1–120 min
• funkcja pamięci
• 2 wentylatory
• 1 prędkość wentylatora
• zmiana kierunku obrotów wentylatorów
• 4 pary wyjmowanych prowadnic
• format prowadnic: 600 × 400 mm
• odstęp między parami prowadnic: 80 mm
• zaokrąglona komora
• podwójne przeszklenie drzwi
• oświetlenie wewnętrzne
• stałe przyłącze wody: 3/4"
• czas nagrzewania: ok. 12 min do 150°C
• w zestawie: 4 blachy, 1 wąż dopływowy
• moc przyłączeniowa: 6,4 kW
• napięcie: 400 V
• częstotliwość: 50/60 Hz
• przyłącze urządzenia: 3 NAC
• stopień ochrony: IPX3
• materiał: stal szlachetna
• wymiary: 835 × 765 × 570 mm
• waga: 69 kg