Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9524)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1058)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1208)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(431)
- Drobny sprzęt(4568)
- Urządzenia dynamiczne(1127)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(322)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1500)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
2 518,00 zł
Cena regularna:
2 690,00 zł
2 047,15 zł
Cena regularna:
2 186,99 zł
30,76 zł
Cena regularna:
36,28 zł
25,01 zł
Cena regularna:
29,50 zł
53,18 zł
Cena regularna:
62,73 zł
43,24 zł
Cena regularna:
51,00 zł
12,51 zł
Cena regularna:
14,76 zł
10,17 zł
Cena regularna:
12,00 zł
51,10 zł
Cena regularna:
60,27 zł
41,54 zł
Cena regularna:
49,00 zł
8,77 zł
Cena regularna:
9,84 zł
7,13 zł
Cena regularna:
8,00 zł
4,39 zł
Cena regularna:
4,92 zł
3,57 zł
Cena regularna:
4,00 zł
437,43 zł
Cena regularna:
490,77 zł
355,63 zł
Cena regularna:
399,00 zł
1 240,96 zł
Cena regularna:
1 463,70 zł
1 008,91 zł
Cena regularna:
1 190,00 zł
48,50 zł
Cena regularna:
51,61 zł
39,43 zł
Cena regularna:
41,96 zł
1 873,00 zł
Cena regularna:
2 075,63 zł
1 522,76 zł
Cena regularna:
1 687,50 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-par. Silversteam2 5230M
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-par. Silversteam2 5230M
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam2 5230M to wszechstronne urządzenie przeznaczone do gotowania z termoobiegiem, na parze, w trybie kombi oraz w niskiej temperaturze. Ręczne sterowanie pozwala na bezstopniową regulację temperatury i dopasowanie parametrów do przygotowywanych potraw.
Urządzenie wyposażone jest w 5 par wyjmowanych prowadnic w formacie 2/3 GN, rozmieszczonych w odstępach co 74 mm. Jeden wentylator z silnikiem rewersyjnym oraz dwa stopnie prędkości zapewniają równomierną cyrkulację powietrza w komorze.
Temperaturę można regulować w zakresie 50–280°C, a czas pracy ustawić od 0 do 120 minut. Piec posiada również tryb pracy ciągłej, bezpośrednie wytwarzanie pary oraz boczne przyłącze bagnetowej sondy temperatury, umożliwiające precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz potrawy.
Komora i obudowa wykonane są ze stali CNS 18/10. Zaokrąglona komora, wyjmowane prowadnice, podwójne przeszklenie drzwi oraz oświetlenie LED ułatwiają codzienną obsługę i czyszczenie. W zestawie znajdują się ruszt 2/3 GN, blacha 2/3 GN oraz wąż doprowadzający wodę.
Najważniejsze cechy:
- seria Silversteam2
- piec konwekcyjno-parowy
- gotowanie z termoobiegiem
- gotowanie na parze
- gotowanie kombi
- gotowanie niskotemperaturowe
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- 5 par wyjmowanych prowadnic
- format prowadnic: 2/3 GN
- odstęp między parami prowadnic: 74 mm
- 1 wentylator z silnikiem rewersyjnym
- 2 stopnie prędkości wentylatora
- bezstopniowa regulacja temperatury
- zakres temperatury: 50–280°C
- timer: 0–120 min
- tryb pracy ciągłej
- boczne przyłącze bagnetowej sondy temperatury
- zaokrąglona komora
- podwójne przeszklenie drzwi
- oświetlenie LED
- przyłącze wody: 3/4"
- w zestawie: 1 ruszt 2/3 GN, 1 blacha 2/3 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
- materiał: CNS 18/10
- moc przyłączeniowa: 3,3 kW
- napięcie: 230 V
- częstotliwość: 50 Hz
- przyłącze: gotowe do podłączenia
- wymiary: 640 × 775 × 680 mm
- waga: 58 kg
