Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8841)
- PRALNICTWO(137)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(314)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(505)
- Obróbka termiczna(292)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(42)
- Nowości
- Promocje
9 577,00 zł
Cena regularna:
11 420,00 zł
7 786,18 zł
Cena regularna:
9 284,55 zł
7 565,00 zł
Cena regularna:
9 020,00 zł
6 150,41 zł
Cena regularna:
7 333,33 zł
11 238,00 zł
Cena regularna:
13 400,00 zł
9 136,59 zł
Cena regularna:
10 894,31 zł
11 850,00 zł
Cena regularna:
14 130,00 zł
9 634,15 zł
Cena regularna:
11 487,80 zł
6 676,00 zł
Cena regularna:
7 960,00 zł
5 427,64 zł
Cena regularna:
6 471,54 zł
208,00 zł
Cena regularna:
221,12 zł
169,11 zł
Cena regularna:
179,77 zł
5 016,00 zł
Cena regularna:
5 335,82 zł
4 078,05 zł
Cena regularna:
4 338,07 zł
273,00 zł
Cena regularna:
290,59 zł
221,95 zł
Cena regularna:
236,25 zł
5 518,00 zł
Cena regularna:
5 870,45 zł
4 486,18 zł
Cena regularna:
4 772,72 zł
241,80 zł
Cena regularna:
257,30 zł
196,59 zł
Cena regularna:
209,19 zł
3 852,90 zł
Cena regularna:
4 098,84 zł
3 132,44 zł
Cena regularna:
3 332,39 zł
104,00 zł
Cena regularna:
111,34 zł
84,55 zł
Cena regularna:
90,52 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 10111D
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control możliwe jest przygotowanie najróżniejszych potraw w różnym czasie. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613786391
Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Głębokość: 835.0 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 10
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: z boku
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 890.0 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 599 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 138.6 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 1065.0 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
