Kategorie Produktów
- WYPRZEDAŻ !!!(44)
- Gastronomia(299)
- Piece Konwekcyjno-Parowe(186)
- Urządzenia grzewcze(102)
- Zmywarki(11)
- KLIMATYZACJA(202)
- Piec konwekcyjno-parowy(111)
- Linie Grzewcze 700(173)
- Linie Grzewcze 900(24)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(574)
- Pralnictwo(145)
- Okap nierdzewny(1543)
- Chemia profesjonalna(483)
- Klimatyzacja(102)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(201)
- Meble nierdzewne(1490)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(242)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(900)
- Zmywarka gastronomiczna(76)
- Urządzenia dynamiczne(414)
- Drobny sprzęt(4015)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(80)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(72)
- Dezynfekcja i higiena(20)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(37)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Meble cateringowe(23)
- Wyposażenie kawiarni(209)
- Chłodnictwo(627)
- Obróbka termiczna(291)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(277)
- Wyposażenie lodziarni(117)
- Zmywalnia i higiena(147)
- Nowości
- Promocje
184,00 zł
Cena regularna:
210,25 zł
149,59 zł
Cena regularna:
170,93 zł
302,00 zł
Cena regularna:
346,65 zł
245,53 zł
Cena regularna:
281,83 zł
59,00 zł
Cena regularna:
71,79 zł
47,97 zł
Cena regularna:
58,37 zł
27,50 zł
Cena regularna:
30,36 zł
22,36 zł
Cena regularna:
24,68 zł
33,20 zł
Cena regularna:
36,61 zł
26,99 zł
Cena regularna:
29,76 zł
1 754,00 zł
Cena regularna:
2 040,00 zł
1 426,02 zł
Cena regularna:
1 658,54 zł
11 550,00 zł
Cena regularna:
12 390,00 zł
9 390,24 zł
Cena regularna:
10 073,17 zł
5 800,00 zł
Cena regularna:
6 325,00 zł
4 715,45 zł
Cena regularna:
5 142,28 zł
3,40 zł
Cena regularna:
5,13 zł
2,76 zł
Cena regularna:
4,17 zł
8,40 zł
Cena regularna:
9,65 zł
6,83 zł
Cena regularna:
7,85 zł
2 460,00 zł
Cena regularna:
2 682,00 zł
2 000,00 zł
Cena regularna:
2 180,49 zł
14,90 zł
Cena regularna:
16,97 zł
12,11 zł
Cena regularna:
13,80 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec konwekc.-par. Silversteam-K 10110D
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Dzięki podłużnym prowadnicom model Silversteam-K 10110D jest niezwykle kompaktowy i zmieści się nawet w najmniejszej kuchni. Intuicyjna, cyfrowa obsługa z funkcją Rack Control i dobrą cyrkulacją powietrza umożliwia przyrządzanie potraw w pojemniku GN w formacie GN 1/1 z wykorzystaniem gotowania na parze, gotowania lub pieczenia.
Częstotliwość: 50/60 Hz
Dostępność na zamówienie: piec konwekcyjno-parowy z zawiasem po lewej stronie
EAN: 4015613809717
Format prowadnic: 1/1 GN
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Cooldown w fazie obróbki termicznej
Głębokość: 880.0 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 10
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 2
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 13.8 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 60 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: z przodu
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: pod komorą
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: Wzdłuż
seria: Silversteam-K
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 552.0 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb gotowania: Ręcznie ,Wybór przepisu jednym dotknięciem ,Tuner przepisów
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 599 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 rura odpływowa PVC ,1 wymienny filtr powietrza ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 104.0 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 1000.0 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
