Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(1590)
- PRALNICTWO(145)
- KLIMATYZACJA(202)
- LODZIARNIE i CUKIERNIE(311)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Linie Grzewcze 900(0)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(6)
- OKAP NIERDZEWNY(1574)
- Klimatyzacja(102)
- Meble nierdzewne(1472)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(243)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(911)
- Urządzenia dynamiczne(416)
- Drobny sprzęt(4024)
- Baterie i spryskiwacz(110)
- Systemy regałowe(84)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Wyposażenie piekarni(152)
- Wyposażenie kawiarni(205)
- Chłodnictwo(626)
- Obróbka termiczna(292)
- Obróbka mechaniczna(543)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(124)
- Nowości
- Promocje
392,00 zł
Cena regularna:
449,21 zł
318,70 zł
Cena regularna:
365,21 zł
59,00 zł
Cena regularna:
68,10 zł
47,97 zł
Cena regularna:
55,37 zł
58,00 zł
Cena regularna:
70,77 zł
47,15 zł
Cena regularna:
57,54 zł
35,50 zł
Cena regularna:
39,18 zł
28,86 zł
Cena regularna:
31,85 zł
2,30 zł
Cena regularna:
2,57 zł
1,87 zł
Cena regularna:
2,09 zł
3 608,00 zł
Cena regularna:
4 079,00 zł
2 933,33 zł
Cena regularna:
3 316,26 zł
26 620,00 zł
Cena regularna:
29 311,00 zł
21 642,28 zł
Cena regularna:
23 830,08 zł
11,10 zł
Cena regularna:
12,72 zł
9,02 zł
Cena regularna:
10,34 zł
4,20 zł
Cena regularna:
4,81 zł
3,41 zł
Cena regularna:
3,91 zł
3,90 zł
Cena regularna:
4,43 zł
3,17 zł
Cena regularna:
3,60 zł
16,00 zł
Cena regularna:
18,36 zł
13,01 zł
Cena regularna:
14,93 zł
588,00 zł
Cena regularna:
648,18 zł
478,05 zł
Cena regularna:
526,98 zł
4 750,00 zł
3 861,79 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Piec konwek.-par. Silversteam P-5230D
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 2/3 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.
Częstotliwość: 50 Hz
Dostępność na zamówienie: -
EAN: 4015613762067
Format prowadnic: 2/3 GN
Funkcja Rack Control: Tak
Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Głębokość: 775 cm
Ilość faz gotowania: 9
Ilość par prowadnic: 5
Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych ,300 do zaprogramowania
Komin: Tak
Lampka kontrolna: -
Liczba wentylatorów: 1
Materiał: CNS 18/10
Materiał komory: CNS 18/10
Moc przyłączeniowa: 4.8 kW
Napięcie: 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Port USB: z boku
Prędkość wentylatora: 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Przyłącze wody: 3/4"
Regulacja temperatury: Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic: W poprzek
seria: Silversteam
Sterowanie: Dotykowo
Szerokość: 620 cm
Tryb ciągły: Tak
Tryb pracy: Elektr.
Ustawianie czasu do: 599 min.
Ustawianie czasu od: 0 min.
W zestawie: 1 ruszt 2/3 GN ,1 blacha 2/3 GN ,1 wąż doprowadzający wodę
Waga: 69.6 kg
Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Wysokość: 675 cm
Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie ,Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 30 % ,Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Z systemem czyszczenia: Nie
Zakres temperatury do: 300 °C
Zakres temperatury od: 50 °C
