Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9465)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1051)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1186)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4540)
- Urządzenia dynamiczne(1126)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(319)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1499)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
5 990,00 zł
Cena regularna:
6 400,00 zł
4 869,92 zł
Cena regularna:
5 203,25 zł
26,07 zł
Cena regularna:
30,75 zł
21,20 zł
Cena regularna:
25,00 zł
14,60 zł
Cena regularna:
17,22 zł
11,87 zł
Cena regularna:
14,00 zł
9,39 zł
Cena regularna:
11,07 zł
7,63 zł
Cena regularna:
9,00 zł
48,24 zł
Cena regularna:
54,12 zł
39,22 zł
Cena regularna:
44,00 zł
4,39 zł
Cena regularna:
4,92 zł
3,57 zł
Cena regularna:
4,00 zł
74,04 zł
Cena regularna:
87,33 zł
60,20 zł
Cena regularna:
71,00 zł
1 345,25 zł
Cena regularna:
1 586,70 zł
1 093,70 zł
Cena regularna:
1 290,00 zł
117,70 zł
Cena regularna:
122,11 zł
95,69 zł
Cena regularna:
99,28 zł
2 171,00 zł
Cena regularna:
2 190,94 zł
1 765,04 zł
Cena regularna:
1 781,25 zł
5 960,00 zł
Cena regularna:
6 017,22 zł
4 845,53 zł
Cena regularna:
4 892,05 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwek.-par. Silversteam-K 6110DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K 6110DRS
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam-K 6110DRS to profesjonalne urządzenie z podłużnymi prowadnicami, które pozwalają zachować kompaktową konstrukcję. Przeznaczony jest do przygotowywania potraw w pojemnikach GN 1/1 z wykorzystaniem gotowania na parze, gotowania oraz pieczenia.
Urządzenie wyposażone jest w dotykowe sterowanie elektroniczne oraz funkcję Rack Control, umożliwiającą wybór programu dla poszczególnych poziomów. Oferuje 300 programów fabrycznie zainstalowanych i 300 programów do zaprogramowania, z możliwością ustawienia do 9 faz gotowania.
Piec posiada jeden wentylator z 3-stopniową regulacją prędkości oraz silnik z rewersem, zapewniający równomierną cyrkulację powietrza. Dostępne są funkcje gotowania na parze, gotowania kombi, gotowania niskotemperaturowego i Delta-T, a także bezpośrednie wytwarzanie pary oraz funkcja Cooldown.
Model wyposażony jest w zintegrowany system czyszczenia, przyłącze sondy temperatury, port USB i komin. Komora wykonana ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10 ma zaokrąglone narożniki, wyjmowane prowadnice, podwójnie przeszklone drzwi oraz oświetlenie LED.
Najważniejsze cechy:
- piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K
- 6 par prowadnic wzdłużnych
- format prowadnic: 1/1 GN
- odstęp między prowadnicami: 60 mm
- sterowanie elektroniczne dotykowe
- funkcja Rack Control
- 300 programów zainstalowanych + 300 do zaprogramowania
- maks. 9 faz gotowania
- zakres temperatury: 50–300°C
- 1 wentylator
- 3 stopnie prędkości wentylatora
- silnik z rewersem
- gotowanie na parze, kombi, niskotemperaturowe i Delta-T
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- funkcja Cooldown
- zintegrowany system czyszczenia
- przyłącze sondy temperatury
- port USB
- komin
- zaokrąglona komora
- wyjmowane prowadnice
- podwójne przeszklenie drzwi
- oświetlenie LED
- materiał: stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- moc przyłączeniowa: 6,9 kW
- zasilanie: 400 V, 50/60 Hz
- przyłącze: 3 NAC
- przyłącze wody: 3/4"
- wymiary: 520 × 880 × 875 mm
- waga: 73,2 kg
