Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9465)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1051)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1186)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4540)
- Urządzenia dynamiczne(1126)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(319)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1499)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
207,52 zł
Cena regularna:
244,77 zł
168,72 zł
Cena regularna:
199,00 zł
1 032,40 zł
Cena regularna:
1 217,70 zł
839,35 zł
Cena regularna:
990,00 zł
476,00 zł
Cena regularna:
506,82 zł
386,99 zł
Cena regularna:
412,05 zł
186,00 zł
Cena regularna:
195,68 zł
151,22 zł
Cena regularna:
159,09 zł
4 544,00 zł
Cena regularna:
4 570,57 zł
3 694,31 zł
Cena regularna:
3 715,91 zł
238,00 zł
Cena regularna:
246,36 zł
193,50 zł
Cena regularna:
200,29 zł
1 695,00 zł
Cena regularna:
1 740,17 zł
1 378,05 zł
Cena regularna:
1 414,77 zł
405,00 zł
Cena regularna:
431,38 zł
329,27 zł
Cena regularna:
350,72 zł
436,00 zł
Cena regularna:
531,28 zł
354,47 zł
Cena regularna:
431,93 zł
418,00 zł
Cena regularna:
431,48 zł
339,84 zł
Cena regularna:
350,80 zł
5 138,00 zł
Cena regularna:
5 490,00 zł
4 177,24 zł
Cena regularna:
4 463,41 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec konwek.-par. Silversteam-K 10110DRS
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K 10110DRS
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam-K 10110DRS to profesjonalne urządzenie przeznaczone do gotowania na parze, gotowania kombi oraz pieczenia w pojemnikach GN 1/1. Dzięki prowadnicom wzdłużnym oferuje 10 poziomów przy zachowaniu kompaktowej konstrukcji.
Urządzenie wyposażone jest w dotykowe sterowanie elektroniczne oraz funkcję Rack Control, umożliwiającą przypisanie programu do poszczególnych poziomów. Oferuje 300 programów fabrycznie zainstalowanych i 300 programów do zaprogramowania, z możliwością ustawienia do 9 faz gotowania.
Dwa wentylatory z 3-stopniową regulacją prędkości oraz silniki z rewersem zapewniają równomierną cyrkulację powietrza. Piec oferuje funkcje gotowania na parze, gotowania kombi, gotowania niskotemperaturowego i Delta-T, a także bezpośrednie wytwarzanie pary oraz funkcję Cooldown.
Model wyposażony jest w automatyczny system czyszczenia, przyłącze sondy temperatury, port USB oraz wyciąg oparów. Komora wykonana ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10 posiada zaokrąglone narożniki, wyjmowane prowadnice, podwójnie przeszklone drzwi i oświetlenie LED.
Najważniejsze cechy:
- piec konwekcyjno-parowy Silversteam-K
- format prowadnic: 1/1 GN
- 10 prowadnic wzdłużnych
- odstęp między prowadnicami: 60 mm
- sterowanie elektroniczne dotykowe
- funkcja Rack Control
- 300 programów zainstalowanych + 300 do zaprogramowania
- maks. 9 faz gotowania
- zakres temperatury: 50–300°C
- 2 wentylatory
- 3 stopnie prędkości wentylatorów
- silniki z rewersem
- gotowanie na parze, kombi, niskotemperaturowe i Delta-T
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- funkcja Cooldown
- system czyszczenia
- przyłącze sondy temperatury
- port USB
- wyciąg oparów
- zaokrąglona komora
- wyjmowane prowadnice
- podwójne przeszklenie drzwi
- oświetlenie LED
- materiał: stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- moc przyłączeniowa: 13,8 kW
- zasilanie: 400 V, 50/60 Hz
- przyłącze: 3 NAC
- przyłącze wody: 3/4"
- wymiary: 520 × 880 × 1012 mm
- waga: 92,1 kg
