Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(8900)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(313)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1497)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(429)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(117)
- Bartscher L-900(23)
- Archiwum(90)
- Nowości
- Promocje
6 460,00 zł
Cena regularna:
7 763,00 zł
5 252,03 zł
Cena regularna:
6 311,38 zł
3 013,50 zł
Cena regularna:
3 690,00 zł
2 450,00 zł
Cena regularna:
3 000,00 zł
6 699,00 zł
Cena regularna:
8 038,00 zł
5 446,34 zł
Cena regularna:
6 534,96 zł
6 994,00 zł
Cena regularna:
8 392,00 zł
5 686,18 zł
Cena regularna:
6 822,76 zł
2 490,00 zł
Cena regularna:
2 990,00 zł
2 024,39 zł
Cena regularna:
2 430,89 zł
920,00 zł
Cena regularna:
1 250,00 zł
747,97 zł
Cena regularna:
1 016,26 zł
840,00 zł
Cena regularna:
1 048,00 zł
682,93 zł
Cena regularna:
852,03 zł
799,00 zł
Cena regularna:
1 385,00 zł
649,59 zł
Cena regularna:
1 126,02 zł
967,00 zł
Cena regularna:
1 174,00 zł
786,18 zł
Cena regularna:
954,47 zł
270,00 zł
Cena regularna:
316,00 zł
219,51 zł
Cena regularna:
256,91 zł
4 250,00 zł
Cena regularna:
4 920,00 zł
3 455,28 zł
Cena regularna:
4 000,00 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=26 | 6x400x600 mm | T POLIS 6 / MC26 IoT
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Opis:
- Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych
- Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców
- Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania i przyciski z możliwością zapisania do 49 programów, po 5 cykli dla każdego programu
- Możliwość wysyłania i zarządzania danymi pieca za pomocą sieci Zanolli IoT
- Piece łączą się z Internetem za pośrednictwem modułu Wi-Fi, wysyłając wszystkie dane operacyjne do platformy cyfrowej Zanolli IoT
- Maksymalna temperatura pieczenia to 400 °C
- Oświetlenie komory lampami LED o gwarantowanym niskim zużyciu energii i długiej żywotności
- Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca – w dwóch trybach czasowych
- Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA – służy do czyszczenia i sterylizacji komory pieczenia
- Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
- Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia
- Wymiary wewnętrzne komór są dostosowane do blach do pieczenia o wymiarach 40x60 cm. Modele T2, T3, T4, T6 są dostępne z następującymi wysokościami wewnętrznymi: 18 cm lub 26 cm. Wersja T2 S (blachy są ładowane od strony 60 cm) jest dostępna tylko z wysokością wewnętrzną 18 cm
- Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii
- Wszystkie moduły są wyposażone we własny kabel zasilający
- Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca
- Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
- Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą
- Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia
- Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę
- Płyta szamotowa zapewnia doskonałe wypiekanie i doskonały rozkład temperatur w komorze pieca
- W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecana jest dodatkowa podstawa do montażu między piecem a komorą wzrostową
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1610x440
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x1260x260
- Wysokość komory [cm]: 26
- Izolacja: wełna mineralna
- Pojemność blach 400x600: 6
- Moc maksymalna [kW]: 17
- Moc średnia [kW]: 8,5
- Temperatura [°C]: do 400
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 311
Wyposażenie dodatkowe:
- GP/POLIS 6 - Generator pary
- T POLIS 6 /TP - Okap
- T POLIS 6/CL - Komora wzrostowa
- T POLIS 6 / BM - Podstawa na kółkach
- T POLIS / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 15 lub 30 cm
