Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=18 | 6x400x600 mm | 9x33 cm | T POLIS 6 / MC18 IoT

Przejdź do sekcji Opinie

Dostępność:

tymczasowo niedostępny

32 098,00 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Zadzwoń i zamów

Zapytaj o produkt

Dostawa darmowa - Kurier Paczka

Przesyłka drobnicowa do 25kg

Opis

Opis:

Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych
Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców
Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania i przyciski z możliwością zapisania do 49 programów, po 5 cykli dla każdego programu
Możliwość wysyłania i zarządzania danymi pieca za pomocą sieci Zanolli IoT
Piece łączą się z Internetem za pośrednictwem modułu Wi-Fi, wysyłając wszystkie dane operacyjne do platformy cyfrowej Zanolli IoT
Maksymalna temperatura pieczenia to 400 °C
Oświetlenie komory lampami LED o gwarantowanym niskim zużyciu energii i długiej żywotności
Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca – w dwóch trybach czasowych
Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA – służy do czyszczenia i sterylizacji komory pieczenia
Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia
Wymiary wewnętrzne komór są dostosowane do blach do pieczenia o wymiarach 40x60 cm. Modele T2, T3, T4, T6 są dostępne z następującymi wysokościami wewnętrznymi: 18 cm lub 26 cm. Wersja T2 S (blachy są ładowane od strony 60 cm) jest dostępna tylko z wysokością wewnętrzną 18 cm
Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii
Wszystkie moduły są wyposażone we własny kabel zasilający
Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca
Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą
Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia
Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę
Płyta szamotowa zapewnia doskonałe wypiekanie i doskonały rozkład temperatur w komorze pieca
W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecana jest dodatkowa podstawa do montażu między piecem a komorą wzrostową