Patelnia wok W510F Bartscher

Patelnia wok W510F

Patelnia wok Bartscher W510F to duże naczynie o pojemności 22 litrów, przeznaczone do przygotowywania większych ilości potraw w profesjonalnej gastronomii. Średnica 510 mm zapewnia dużą powierzchnię roboczą, odpowiednią do smażenia, duszenia i gotowania różnorodnych składników.

Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej i posiada płaskie dno o średnicy 70 mm. Konstrukcja została przystosowana do współpracy z indukcyjnym wokiem Bartscher IW 80, zapewniając stabilne ustawienie podczas pracy.

Dwa boczne uchwyty oraz dodatkowy uchwyt po przeciwnej stronie ułatwiają przenoszenie i bezpieczne operowanie naczyniem. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej sprawdzi się podczas intensywnego użytkowania w profesjonalnej kuchni.

Patelnia jest odpowiednia do przygotowywania dużych porcji potraw i może być wykorzystywana między innymi w restauracjach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz cateringu.

Najważniejsze cechy:

• pojemność: 22 l
• średnica: 510 mm
• materiał: stal nierdzewna
• płaskie dno
• średnica powierzchni podstawy: 70 mm
• przystosowana do indukcji
• przeznaczona do współpracy z wokiem indukcyjnym IW 80
• 2 boczne uchwyty
• dodatkowy uchwyt po przeciwnej stronie
• wymiary: 610 × 515 × 190 mm
• waga: 3,1 kg