4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Naleśnikarka gazowa podwójna CDG 350 Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gazowa naleśnikarka profesjonalna CDG 350 to urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Wyposażona jest w dwie żeliwne płyty robocze o średnicy 350 mm, pokryte emalią, co eliminuje konieczność sezonowania i pozwala rozpocząć pracę od razu po uruchomieniu urządzenia.
Emaliowana powierzchnia zapewnia bardzo dobrą gładkość oraz równomierne przekazywanie ciepła, co umożliwia uzyskanie powtarzalnych i wysokiej jakości wypieków.
Urządzenie przeznaczone jest do profesjonalnych zastosowań w gastronomii, szczególnie w lokalach o dużej wydajności produkcji.
Dwie niezależne płyty grzewcze
Model CDG 350 wyposażony jest w dwie niezależne płyty grzewcze, każda z osobnym sterowaniem temperatury.
Pod każdą płytą znajduje się gazowy palnik typu gwiazdowego (8-ramienny), który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni.
Dzięki temu możliwa jest jednoczesna praca na dwóch strefach z różnymi ustawieniami temperatury.
Urządzenie wyposażone jest w:
- zapłon piezoelektryczny,
- dwa pokrętła regulacji mocy,
- dwa zabezpieczenia termoparowe odcinające dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia.
Zastosowanie
Naleśnikarka umożliwia przygotowanie:
- naleśników słodkich i wytrawnych,
- galettes gryczanych,
- blinów,
- chapati,
- innych płaskich wypieków,
- potraw smażonych kontaktowo (np. jajka, warzywa).
Urządzenie znajduje zastosowanie także w przygotowaniu większych ilości dań dzięki pracy na dwóch płytach jednocześnie.
Obsługa i czyszczenie
Emaliowana powierzchnia ułatwia użytkowanie i czyszczenie — nie wymaga sezonowania i jest gotowa do pracy od pierwszego użycia.
Tłuszcz oraz resztki potraw odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej, co ułatwia utrzymanie higieny pracy.
Wyposażenie standardowe
- 2 żeliwne płyty emaliowane Ø350 mm
- 2 palniki gazowe typu gwiazdowego (8-ramienne)
- 2 niezależne pokrętła regulacji
- zapłon piezoelektryczny
- 2 zabezpieczenia termoparowe
- drewniany rozprowadzacz ciasta typu „T”
- dysze do gazu ziemnego w zestawie
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | CDG 350 |
| Typ urządzenia | Gazowa naleśnikarka podwójna |
| Średnica płyt | 2 × Ø350 mm |
| Materiał płyty | Żeliwo emaliowane |
| Moc | 6,4 kW |
| Napięcie | — |
| Wymiary zewnętrzne | 860 × 485 × 240 mm |
| Waga | 39 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju