Modułowy 'Wilk' do mięsa WM12m-u3 z mechanizmem UNGER u3 z sitkiem 4,5mm Ma-Ga

„Wilk” do mięsa WM12m-u3 jest profesjonalnym urządzeniem do rozdrabniania mięsa. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Rozwiązanie techniczne napędu w postaci stalowej przekładni zębatej wypełnionej smarem półpłynnym daje dużą żywotność przekładni oraz redukuje hałas. Konstrukcja „Wilka” pozwala również wykorzystywać go do pracy ciągłej.     

Wykończenie: Obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej. Obudowa ślimaka również wykonana ze stali nierdzewnej.

Zestaw tnący: System rozdrabniający – Unger trzy elementowy składający się z sitka i szarpaka oraz nożyka dwustronnego. Wszystkie elementy systemu Unger wykonane są ze stali nierdzewnej.  

Cechy urządzenia: 

• Łatwo demontowalna obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym Unger, 
• Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia, 
• Stalowa przekładnia zębata  smarowana olejem, 
• Dostępne rozmiary sitek – 4.5mm, 6mm, 8mm 
• Nożyk dwustronny

Ograniczenia: Nie używać urządzenia do mielenia zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.

Wymiary gabarytowe: 515 x 260 x 480(H)mm

Wydajność do 150kg/h

Zasilanie 230V 50Hz 1 faza

Waga: 26kg

Przeznaczony do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego